ThePhrase.id - Sate menjadi salah satu hidangan khas Indonesia yang populer dan digemari oleh masyarakat luas, bahkan oleh artis asal Korea Selatan seperti aktor Ji Chang Wook dan Youtuber Tzuyang.
Tak hanya satu macam sate saja, beragam macam sate mulai dari sate kambing, ayam, daging, taichan hingga sate padang pun menjadi favoritnya masyarakat Indonesia. Setiap jenis sate memiliki kekhasannya masing-masing dengan karakter rasa yang unik dan pastinya enak. Berikut 5 warung sate terkenal di Jakarta.
Baru-baru ini, warung sate RSPP yang sebelumnya sudah dikenal dengan rasanya enak, kembali viral setelah kunjungan Ji Chang Wook, aktor asal Korea Selatan. Untuk rasa sudah tidak perlu diragukan karena sate ini merupakan salah satu sate legendaris yang sudah berjualan di depam Rumah Sakit Pusat Pertamina (RSPP) sejak tahun 1970-an.
Dagingnya empuk dan sate kambingnya pun tidak ada aroma prengus sama sekali. Rasanya bahkan makin sempurna saat disiram dengan saus kacang yang legit dan punya rasa yang kuat.
Warung sate khas Padang lebih tepatnya Pariaman ini juga sudah melegenda di Jakarta karena rasanya yang lezat. Sate campur yang terdiri dari daging, lidah, dan sate usus sapi dengan perpaduan bumbu berwarna kuning kecokelatan yang kental dan gurih menjadi khasnya Sate Padang Aji Ramon.
Sate yang legendaris ini juga sudah berjualan sejak tahun 1980, dan kini sudah memiliki empat outlet yang terletak di Pasar Santa, Cikajang, Blok S, dan Pejaten.
Warung sate yang menyajikan olahan sate dan tongseng khas Solo ini juga sudah dikenal sejak tahun 1985. Sate kambing dengan bumbu kacang dan kecap yang seimbang membuatnya terasa lezat terutama jika dipadukan dengan tongseng yang segar dan gurih.
Selama 35 tahun berjualan, Sate Tongseng H. Budi tidak pernah merubah takaran dan racikan bumbunya sehingga rasanya asli dan pastinya enak.
Tak perlu jauh-jauh ke Purwakarta, Sate Maranggi Haji Yetty yang legendaris sudah memiliki outlet di Jakarta lebih tepatnya di Jl Letjen Suprapto Kav. 3, Cempaka Putih, Jakarta Pusat. Sate khas sunda ini, juga disambangi oleh Youtuber mukbang, Tzuyang.
Sate dengan dua varian, yaitu sate daging dan kambing, biasanya disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar atau nasi timbel.
Bagi anak muda, sate taichan merupakan pilihan untuk makan malam yang dinikmati bersama kerabat ataupun pasangan. Sejak awal viral hingga saat ini, penikmat sate taichan tak pernah sepi, salah satu yang menjual beragam sate taichan adalah Sate Taichan Bang Yoyo.
Tak seperti taichan pada umumnya, Sate Taichan Bang Yoyo menyajikan beberapa menu seperti sate taichan, sate taichan kulit, dan sate crispy. Sate crispy ini merupakan menu khasnya yang menyajikan sate taichan yang dibalur oleh tepung bubble crumb sehingga setiap gigitannya terasa keriuk dan gurih. [Syifaa]