Anlene: Susu Grass-Fed Jadi Pilihan Terbaik Penuhi Gizi Harian Orang Dewasa

ThePhrase.id – Susu sapi merupakan salah satu pilihan minuman dengan sumber nutrisi yang direkomendasikan untuk dikonsumsi secara rutin. Berusaha memenuhi kebutuhan konsumen yang makin beragam, Fonterra dengan merek andalannya Anlene mengenalkan bahan baku yang mereka gunakan yaitu, susu grass-fed NewZealand.

Susu grass-fed merupakan susu yang diperoleh dari sapi perah yang mengonsumsi pakan hampir 100% rumput, baik rumput hijau segar maupun rumput yang dikeringkan dan disimpan, tanpa pemberian hormon tambahan.

Sapi penghasil susu grass-fed biasanya tinggal di padang rumput dengan kualitas tanah, air, dan udara yang cocok untuk pertumbuhan optimal rerumputan di sepanjang tahun. 

Dengan pola konsumsi pakan mayoritas rumput hijau, susu grass-fed mengandung asam lemak omega-3 atau asam alfa-linolenat yang baik untuk kesehatan jantung, fungsi otak, dan sistem kekebalan tubuh.

Susu grass-fed juga umumnya mengandung omega-6 lebih rendah mengingat kadar omega-6 yang terlalu tinggi justru dapat memicu inflamasi dan penyakit jantung.

Selain kandungan nutrisi yang lebih seimbang, metode peternakan untuk memperoleh susu grass-fed dilakukan dengan melepas-liarkan sapi-sapi di padang rumput. Bebas beraktivitas di kondisi lingkungan alami, membuat sapi terpapar lebih sedikit stres yang dapat mempengaruhi kualitas, nutrisi, rasa, dan tekstur susu yang dihasilkan.

“Inilah mengapa susu grass-fed mengandung nutrisi seimbang yang baik bagi konsumsi orang dewasa. Ini juga baik dari sisi kesejahteraan hewan, karena mereka dibebaskan untuk merumput layaknya di habitat alaminya,” ungkap Haryadi Raharjo, Scientific and Nutrition Manager Anlene Fonterra Brands Indonesia dilansir keterangan tertulis (20/08).

Salah satu produsen susu sapi terbesar di dunia, New Zealand memiliki kesuburan tanah dan kondisi alam yang mendukung pertumbuhan rumput bernutrisi tinggi. Kondisi yang optimal ini memungkinkan Fonterra menjadi koperasi dairy No.1 di New Zealand untuk memproduksi susu grass-fed yang melimpah sepanjang tahun.

Produksi melimpah ini mampu menjawab beragam kebutuhan konsumen pada kesehatan tulang, otot, dan sendi melalui merek susu andalannya, Anlene. Termasuk konsumen di pasar Indonesia yang secara perlahan mulai memasuki kelompok populasi penduduk senior dan tua.

Berkomitmen menjaga kesehatan konsumen dan alam secara bersamaan, seluruh varian susu Anlene terbuat dari susu bersertifikasi grass-fed dan pasture-raised (diternakkan di padang rumput) dari badan penilaian independen, AsureQuality.

Sapi penghasil susu Anlene mengonsumsi setidaknya 96% rumput sepanjang tahun, sehingga menghasilkan susu dengan kandungan conjugated linoleic acid atau omega 3, beta karoten, dan vitamin D yang relatif lebih tinggi yang baik untuk tulang, sendi, dan otot.

“Tak hanya dari segi produk, kami secara konsisten mendorong pendekatan kesehatan yang holistik, mencakup kesehatan fisik dan mental, pada orang dewasa, khususnya manula di Indonesia selama lebih dari dua puluh tahun terakhir. Kami masih dan akan terus berinovasi untuk buktikan bahwa #UsiaBukanHalangan, baik melalui inovasi produk maupun kampanye edukatif lainnya,” tandas Haryadi [fa]