ThePhrase.id – Kopi favoritmu ternyata bisa saja memiliki kandungan sodium atau natrium yang cukup banyak. Meski kopi hitam tidak memiliki kandungan sodium, namun bahan seperti susu atau krimer yang ditambahkan pada kopi dapat menambahkan kandungan sodium pada diet harianmu.
Konsumsi sodium yang disarankan oleh WHO atau World Health Organization adalah 2.400 mg atau sekitar 1 sendok teh garam per hari. Orang dengan tekanan darah tinggi maupun kondisi jantung biasanya disarankan untuk mambatasi asupan sodium hingga 1.500 mg per hari.
Lantas, berapa banyak total sodium dalam minuman populer di coffee shop besar seperti Starbucks?
Simak total kandungan sodium yang ada pada beberapa jenis kopi agar dapat memilih kopi yang rendah sodium dilansir coffeeaffection.
Black Coffee
Cara termudah untuk menghindari konsumsi sodium saat meminum kopi adalah dengan mengonsumsi black coffee atau kopi hitam polos yang memiliki 0 mg sodium sehingga dapat menjadi pilihan baik bagi orang yang ingin membatasi asupan sodium.
Namun, bagi yang ingin mengurangi asupan sodium dan merupakan penderita tekanan darah tinggi maupun kondisi jantung tertentu, konsumsi kafein berlebihan dapat memperparah masalah tersebut.
Cappuccino, Macchiato, dan Latte
Jika espresso tidak mengandung sodium, penambahan susu dapat meningkatkan kandungan sodium pada minuman. Satu gelas susu full cream mengandung sekitar 120 mg sodium, sementara susu rendah lemak maupun susu skim mengandung sekitar 130 mg sodium.
Cappuccino, macchiato, dan latte dapat menjadi pilihan kedua setelah kopi hitam yang memiliki kandungan sodium cukup rendah. Kandungan sodium dalam segelas cappuccino ukuran grande adalah 120 mg, untuk macchiato adalah 150 mg, dan latte sebanyak 170 mg sodium.
Mocha
Mocha merupakan minuman kombinasi dari susu atau cream, espresso, dan bubuk coklat atau sirup coklat. Selain susu, beberapa kandungan seperti coklat, karamel, dan beberapa sirup rasa dapat meningkatkan kandungan sodium dalam kopi.
Di Starbucks, segelas ukuran grande mocha memiliki sodium sebanyak 150 mg, Starbucks Reserve Dark Chocolate Mocha memiliki kandungan sodium sebanyak 150 mg, sementara White Chocolate Mocha mengandung sodium paling banyak yaitu 270 mg.
White Chocolate Mocha memiliki kandungan hingga 10% dari saran konsumsi sodium harian bagi orang sehat karena memiliki jumlah susu yang lebih banyak. Selain itu, salah satu faktor yang meningkatkan jumlah sodium dalam minuman ini adalah adanya garam sebagai bahan dari White Chocolate Mocha.
Cold Brew Spesial
Es kopi hitam, seperti kopi hitam tidak mengandung sodium. Namun, penambahan sirup atau bahan tertentu dapat meningkatkan kandungan sodium secara dramatis. Tiga cold brew atau minuman dingin populer dari Starbucks memiliki kandungan sodium yang beragam.
Segelas Vanilla Sweet Cream Cold Brew ukuran grande memiliki kandungan 20 mg sodium, sedangkan Honey Almond Cold Brew mengandung 25 mg, Salted Caramel Cream Cold Brew memiliki kandungan sodium paling banyak, yaitu 330 mg.
Salted Caramel Cream Cold Brew dari Starbucks menjadi salah satu kopi dengan kandungan sodium terbanyak di Starbucks, sesuai dengan namanya salted atau asin. Konsumsi segelas minuman ini dapat menghabiskan 15% dari asupan sodium harian yang direkomendasikan.
Itu dia jumlah sodium untuk beberapa minuman kopi populer di coffee shop. Kopi sendiri tidak mengandung sodium, dan sebagian besar minuman hanya memiliki kandungan sodium dengan jumlah sedang.
Namun, bagi yang menjalankan diet rendah sodium, perlu memerhatikan minuman dengan kandungan sodium yang banyak seperti White Chocolate Mocha dan Salted Caramel Cream Cold Brew. [fa]
Facebook
Twitter
Whatsapp