ThePhrase.id – Pecinta espresso tapi bosan jika hanya meminum basic espresso shot? Yuk simak 4 rekomendasi minuman olahan espresso dan berbagai jenis minuman yang bisa dieksplor berikut ini.
Coffee Affection menyebut bahwa minum tersimpel dari espresso yaitu satu shot minuman espresso atau basic espresso shot. Biasa ditempatkan dalam satu gelas kecil atau sloki satu shot espresso ini dapat menjadi berbagai minuman olahan.
Cappucino
Cappucino (Foto: canva)
Merupakan minuman populer di negara asalnya, Itali, Cappucino disebut lebih mudah dikenal masyarakat karena rasanya yang lebih lembut atau tidak terlalu pahit. Untuk membuat cappucino diperlukan espresso, susu cair dan busa susu. Takaran ideal dalam satu cangkir cappucino yaitu 1/3 espresso, 1/3 susu cair, dan 1/3 foam susu.
Pada atas busa susu, biasa ditabur dengan bubuk cokelat pahit, ada juga yang mengkreasikan dengan bubuk kayu manis diatas cappucino mereka. Dilansir CNN, nama cappucino sendiri berasal dari busa susu yang menyerupai topi atau cap yang dikenakan biarawan ordo Capuchin.
Caffe’ Latte
Latte art diatas minuman caffe' latte (Foto: Canva)
Caffé Latte kadang dipersingkat menjadi Latte di Amerika, minuman ini merupakan perpaduan antara espresso, susu dan sedikit foam. Mirip dengan cappucino, komposisi caffe’ latte menjadi pembeda kedua minuman ini.
Caffe’ latte terdiri dari 1/3 espresso, 2/3 susu serta sedikit topping foam susu diatasnya yang membuat rasa latte lebih mild atau lembut jika dibanding dengan cappucino. Minuman ini juga kadang disajikan dengan dua shot espresso serta diberi tambahan topping kayu manis bubuk, brown sugar atau coklat bubuk.
Caffe’ Mocha
Segelas Caffe’ mocha (Foto: canva)
Caffe’ mocha atau biasa dikenal dengan mochaccino atau mochachino merupakan minuman perpaduan espresso dan susu dengan tambahan coklat. Coklat ini biasanya dijadikan sebagai perasa maupun pemanis dalam minuman ini.
Berbagai jenis coklat dapat digunakan dalam minuman ini seperti coklat bubuk atau sirup coklat dengan jenis dark coklat maupun milk coklat.
Mirip seperti latte, mocha juga menggunakan foam susu di atas minumannya. Namun ada beberapa coffee shop yang menggunakan whipped cream lengkap dengan topping bubuk kayu manis, coklat bubuk bahkan marshmallows.
Black Tie Coffee
Black Tie Coffee (Foto: coffeeaffection.com)
Berbeda dengan berbagai jenis minuman sebelumnya, black tie coffee merupakan minuman olahan espresso yang terbuat dari espresso dan teh. Dua jenis minuman, teh dan kopi yang digabungkan menghasilkan rasa yang cukup kuat dari espresso dan teh yang spicy.
Ditambahkan dengan condensed milk, black tie coffe menghasilkan minuman olahan espresso yang kuat dan creamy.
Teh yang digunakan dalam minuman ini juga tidak sembarangan yaitu thai tea atau teh hitam yang berasal dari Thailand. Teh ini menjadi komponen penting dalam black tie coffe karena mengandung rempah seperti star anise dan kapulaga.
Itu dia keempat minuman olahan espresso yang dapat dieksplor jika ingin mencoba berbagai rasa unik dari olahan espresso. Selamat mencoba! [fa]