DailyBox dan Mangkokku Hadirkan Menu Comfort Food dalam CollabforNation: Selamat Makan Indonesia

ThePhrase.id - Chef Juna, Chef Renatta dan Chef Arnold melakukan gebrakan dengan menyatukan dua brand F&B ternama dalam “CollabforNation: Selamat Makan Indonesia”. CollabforNation merayakan esensi comfort food yang selaras dengan jiwa setiap orang Indonesia.

Berangkat dari kecintaan masyarakat Indonesia terhadap nasi, Chef Juna, Chef Renatta dan Chef Arnold berkolaborasi mempersembahkan tiga sajian menu nasi, yaitu Nasi Ayam Paniki, Nasi Kornet Lidah dan Nasi Omelete Udang.

Ketiga menu comfort food ini dapat dinikmati di seluruh gerai dailybox dan Mangkokku dalam waktu yang terbatas. Comfort food dikenal sebagai makanan yang dapat memberikan rasa nyaman dan kepuasan emosional ketika dikonsumsi. Dari sinilah para chef kondang tersebut menghadirkan nasi yang merupakan salah satu comfort food masyarakat Indonesia.

Nasi Ayam Paniki yang dikreasikan oleh Chef Juna Rorimpandey dapat dinikmati mulai 24 Mei hingga 16 Juni 2024. Menu ini lahir dari kecintaan Chef Juna akan salah satu hidangan khas Manado, yaitu Paniki. 

“Paniki biasanya terkenal dengan protein kelelawar, dan saya sangat suka sekali. Tetapi saya tahu, tidak semua orang bisa menikmati kelelawar, karenanya saya mengganti protein tersebut dengan ayam yang diolah dengan resep bumbu paniki,” ungkap Chef Juna.

Sementara itu, Chef Renatta Moeloek menciptakan Nasi Kornet Lidah yang dapat dinikmati mulai 17 Juni hingga 11 Juli 2024. Menu satu ini merupakan comfort food keluarga Chef Renatta. 

“Nenek saya selalu menyajikan kornet lidah saat hari spesial dengan teknik corning ala western yang terkenal di kalangan keluarga Sunda, yaitu lidah sapi direndam menggunakan garam berhari-hari. Hal ini lah yang menginspirasi saya dalam membuat sajian Nasi Kornet Lidah untuk kolaborasi spesial ini,” jelas Chef Renatta.

Terakhir, ada Chef Arnold yang menghadirkan Nasi Omelete Udang yang dapat dinikmati mulai 12 Juli hingga 4 Agustus 2024. Menu satu ini hadir dengan telur sebagai comfort food yang dibuatkan ibuChef Arnold sejak kecil. 

“Untuk kolaborasi spesial ini, saya menghadirkan Nasi Omelete Udang yang berisi olahan telur lembut dan fluffy, udang kristal kenyal, kailan goreng renyah dan ditumis dengan berbagai rempah serta saus rahasia sehingga rasanya gurih dan memorable,” tambah Chef Arnold.

Ketiga menu kolaborasi tersebut bisa didapatkan mulai dari harga Rp55.000. Kalian dapat menikmati sajian comfort food ala tiga chef kesayangan Indonesia di seluruh gerai dailybox dan Mangkokku secara dine in & take away, serta melalui aplikasi online delivery seperti GoFood, GrabFood dan ShopeeFood. [fa]