ThePhrase.id - Bagi para pecinta kopi yang bosan dengan pilihan kopi ‘klasik’ yang selalu ada di kedai kopi, tak ada salahnya mencoba berbagai resep kopi unik yang populer di seluruh dunia.
Mulai dari kopi dengan sentuhan manis hingga menyegarkan, berikut ini beberapa resep kopi unik yang wajib kamu coba di rumah!
Dalgona Coffee
Dalgona Coffee sempat viral di media sosial berkat cara membuatnya yang mudah dan hanya membutuhkan tiga bahan utama. Kopi ini dikenal sebagai kopi yang lembut dan manis, seringkali diberi topping berupa bubuk kopi, bubuk kakao, atau madu.
Menariknya, nama Dalgona Coffee diambil dari permen tradisional Korea Selatan, dalgona yang terbuat dari gula dan baking soda. Walaupun bahan-bahan keduanya berbeda, penampilannya yang mirip membuat kopi ini diberi nama tersebut.
Resep Dalgona Coffee ala Nescafe:
Bahan:
- 2 sdm kopi bubuk instan tanpa ampas
- 2 sdm gula putih
- 2 sdm air panas
- 125 ml susu cair
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Aduk kopi, gula, dan air panas hingga mengembang menjadi whipped coffee.
- Siapkan gelas dengan susu cair dan es batu.
- Tuang whipped coffee di atas susu, lalu sajikan.
Coffee Tonic
Kopi dan tonik? Kombinasi ini menghadirkan kesegaran yang unik! Coffee tonic merupakan bagian dari tren coffee mocktail yang sedang populer, salah satu variannya adalah Grape Coffee Tonic yang menambahkan jus anggur untuk sentuhan rasa manis.
Resep Grape Coffee Tonic ala Otten Coffee
Bahan:
- 120 ml cold drip (kopi konsentrat)
- 110 ml jus anggur
- 120 ml tonic water
- Simple syrup (opsional)
Cara membuat:
- Campur cold drip, jus anggur, dan simple syrup dalam shaker.
- Kocok hingga berbusa, lalu tuangkan ke dalam gelas berisi es.
- Tambahkan tonic water dan aduk sebelum disajikan.
Espresso Con Panna
Bagi yang menyukai kopi dengan sentuhan manis, Espresso Con Panna bisa menjadi pilihan. Kopi ini merupakan espresso yang diberi topping whipped cream, menciptakan perpaduan rasa pahit dan manis yang sempurna.
Resep Espresso Con Panna ala Starbucks
Bahan:
- 2 shots espresso
- Whipped cream
- Caramel (opsional)
Cara membuat:
- Buat espresso, lalu tuang ke dalam mug.
- Tambahkan whipped cream di atasnya. Untuk variasi, bisa menambahkan caramel.
Vietnamese Coffee
Jika kamu menginginkan kopi yang kuat dan manis, Vietnamese Coffee adalah jawabannya. Kopi ini menggunakan susu kental manis untuk menyeimbangkan rasa pahitnya. Penyajiannya menggunakan alat tradisional Vietnam, Phin, yang menyaring kopi langsung ke dalam gelas berisi es.
Resep Vietnamese Coffee ala coffeeaffection
Bahan:
- 2–3 sdm bubuk kopi Vietnam
- 200 ml air dingin
- 1–2 sdm susu kental manis
- Es batu
Cara membuat:
- Seduh kopi menggunakan Phin, langsung di atas gelas berisi es.
- Tambahkan susu kental manis, aduk, dan kopi siap dinikmati.
Dirty Chai Latte
Tak bisa memilih antara kopi atau teh? Dirty Chai Latte adalah kombinasi keduanya! Teh chai tradisional dipadukan dengan espresso dan susu panas menciptakan minuman yang kaya rasa dengan sedikit hint rasa rempah.
Resep Dirty Chai Latte
Bahan:
- 1 shot espresso
- 1 chai tea bag
- ½ cup susu panas
- 1 sdt madu
- Bubuk kayu manis dan star anise (opsional)
Cara membuat:
- Seduh chai tea bag dalam air panas selama 5 menit.
- Tambahkan madu, espresso, dan susu panas.
- Hiasi dengan kayu manis atau star anise jika suka.
Cobalah variasi kopi unik ini untuk menyegarkan harimu! Siapkah kamu mencicipinya di rumah? [fa]
Facebook
Twitter
Whatsapp