Deretan Makanan yang Dapat Turunkan IQ

ThePhrase.id – Kecerdasan otak merupakan salah satu hal penting untuk menjalani kehidupan, terutama ketika sedang belajar atau bekerja. Namun tahukah kamu, rupanya tingkat kecerdasan (IQ) dapat turun akibat makanan yang kita konsumsi sehari-hari loh. Berikut ini merupakan deretan makanan yang dapat turunkan IQ yang sebaiknya dihindari:

1) Makanan dengan kandungan lemak trans tinggi

Tak hanya dapat membahayakan jantung, menurut hasil studi di tahun 2011, makanan dengan kandungan lemak trans yang tinggi juga dapat menurunkan kemampuan kognitif hingga membuat volume otak menjadi lebih kecil dibandingkan dengan mereka yang tidak mengkonsumsi makanan tersebut.

Diketahui salah satu makanan yang banyak mengandung lemak trans yakni popcorn microwave.

2) Daging olahan

Daging olahan seperti sosis, kornet, dan sebagainya banyak mengandung pengawet, gula, dan sodium. Selain memiliki dampak buruk bagi tubuh, diketahui jika zat-zat tersebut seperti contohnya sodium, apabila dikonsumsi secara berlebihan dapat meningkatkan resiko demensia hingga alzheimer pada otak.

3) Minuman beralkohol

Tak hanya berdampak buruk bagi organ-organ dalam tubuh seperti hati, lambung, dan sebagainya, alkohol juga dapat menyebabkan gangguan pada otak.

Beberapa gangguan pada otak yang disebabkan oleh konsumsi alkohol yakni tidak bekerjanya senyawa kimiawi dalam tubuh yang bertugas untuk menyampaikan pesan antara satu sel saraf ke sel saraf target di otot yang disebut dengan neurotransmitter. Hal ini akan membuat tubuh kekurangan vitamin B1 yang dapat memicu timbulnya penyakit wernicke ensefalopati pada otak, hingga terjadinya gangguan memori kronis.

4) Ikan dengan jenis tertentu

Meskipun ikan dikenal akan khasiatnya yang baik bagi kecerdasan otak, namun rupanya ada beberapa jenis ikan seperti king makarel, hiu, dan gindara yang dapat menurunkan fungsi kognitif otak.

5) Makanan asin

Selain buruk bagi tekanan darah dan jantung, makanan yang mengandung banyak garam (natrium) juga dapat mengganggu fungsi kognitif pada otak, sehingga kemampuan berpikir hingga kecerdasan otak pun menurun.

6) Pemanis buatan

Tak hanya makanan asin, sejumlah minuman manis yang mengandung pemanis buatan seperti phenylalanine, aspartic acid, dan methanol juga dapat menimbulkan gangguan pada otak seperti demensia.

7) Makanan cepat saji

Tak hanya dapat menyebabkan obesitas pada tubuh, kandungan lemak dan sodium yang tinggi pada makanan cepat saji juga dapat menurunkan kinerja memori otak hingga mengurangi kemampuan tubuh untuk melawan penyakit otak seperti alzheimer.

8) Makanan yang digoreng

Tak hanya buruk untuk jantung, kandungan lemak dan kalori yang banyak terdapat pada gorengan juga dapat menyebabkan terjadinya suatu kondisi bernama brain fog (kabut otak) yang membuat otak sulit berkonsentrasi hingga memicu timbulnya peradangan pada otak.

[hc]