Deretan Makanan yang Wajib Ada Saat Tahun Baru!

ThePhrase.id – Perayaan tahun baru 2023 sudah di depan mata. Perayaan ini biasanya diadakan semarak dengan orang terdekat seperti keluarga, teman, dan orang tersayang lainnya.

Tak lengkap rasanya jika merayakan momen pergantian tahun ini tanpa ditemani makanan-makanan khas yang selalu ada dan menjadi favorit masyarakat Indonesia saat perayaan tahun baru.

Apa saja makanan tahun baru tersebut? Simak daftarnya dilansir dari berbagai sumber berikut ini.

Aneka Makanan Bakar

Teknik masak bakar (grill) atau tradisi bakar-bakaran sepertinya selalu melekat dalam perayaan tahun baru. Berbagai bahan makanan seperti Ikan, ayam, daging, sosis, jagung, bawang bombay, paprika hingga marshmallow sering dibakar dan dinikmati bersama saat perayaan tahun baru.

Hotpot/Shabu-shabu/Sukiyaki

Aneka makanan rebusan kini kian populer di Indonesia. Makanan rebusan ini biasanya berisi daging tipis, aneka bakso ikan, berbagai jamur serta sayuran dengan kuah kaldu atau pedas yang panas. Hidangan ini cocok dimakan ramai-ramai karena isiannya bisa disesuaikan dengan selera dan melengkapi perayaan tahun baru.

Kentang Goreng

Camilan praktis dan mudah ditemukan satu ini menjadi makanan favorit dalam perayaan tahun baru. Selain karena mudah dimasak, kentang goreng juga disukai berbagai kalangan karena rasanya yang ringan dan gurih.

Gorengan

Tak hanya kentang goreng, berbagai gorengan seperti cireng, tempe goreng, tahu isi, bakwan dan macam-macam gorengan khas Indonesia juga tak ketinggalan meramaikan perayaan tahun baru. Gorengan ini juga dilengkapi dengan cabai rawit hingga saos sambal yang melengkapi rasa gurih gorengan.

Mie Instan

Bosan mengonsumsi nasi, mie instan dapat dijadikan pengganti nasi atau karbohidrat dalam perayaan malam tahun baru. Mie instan menjadi pilihan mudah dan praktis dengan berbagai pilihan seperti mie goreng, mie pedas, hingga mie kuah.

Keripik

Berbagai jenis keripik bisa dikonsumsi sambil bercengkrama dan menghabiskan waktu dalam perayaan tahun baru. Singkong, kentang, makaroni, hingga keripik pedas menjadi keripik favorit yang wajib ada untuk meramaikan tahun baru.

Soda

Dengan berbagai makanan hingga cemilan favorit tersebut tak lengkap rasanya jika tidak ada minuman bersoda. Namun jika ingin alternatif yang lebih sehat, dapat mengganti soda dengan jus buah atau susu sebagai minuman pendamping perayaan tahun baru. [fa]