
ThePhrase.id – Pertumbuhan industri makanan dan minuman meningkat sebesar 7,04 persen pada kuartal I 2026, membuka peluang bisnis yang semakin besar. Untuk menjawab kebutuhan tersebut, Krista Exhibitions kembali mengadakan KRISTA InterFOOD 2026 pada 4 - 7 November 2026 di NICE PIK2, Tangerang.
Memasuki edisi ke-27, pameran ini menghadirkan produsen, pemasok, distributor, importir, pembeli, serta profesional industri makanan dan minuman atau Food and Beverage (FnB) dari Indonesia dan berbagai negara. Menempati 11 hall dengan total area seluas 60.000 meter persegi, KRISTA InterFOOD 2026 diikuti oleh 1.100 peserta, termasuk 100 UMKM, dari 16 negara.
Selama empat hari penyelenggaraan, KRISTA InterFOOD menargetkan sebanyak 95.000 pengunjung profesional dari 30 negara. Pameran ini tidak hanya menampilkan berbagai inovasi industri FnB, tetapi juga menjadi wadah bagi pelaku usaha untuk menjajaki peluang bisnis, membangun kemitraan, memperluas jaringan, serta membuka akses ke pasar nasional dan internasional.
Untuk melengkapi kebutuhan industri, KRISTA InterFOOD juga akan digelar bersamaan dengan Seafood Show Asia Expo serta ALL Indonesia Cooltech Expo.
Chief Executive Officer Krista Exhibitions Group, Daud D. Salim menjelaskan bahwa KRISTA InterFOOD 2026 menjadi wadah bagi produk dan teknologi terbaru industri FnB serta membuka peluang kolaborasi nyata melalui pertemuan antara produsen, distributor, importir, eksportir, investor, dan calon pembeli dari dalam maupun luar negeri.
“KRISTA InterFOOD 2026 kami hadirkan sebagai platform strategis untuk mempertemukan inovasi dan peluang bisnis di industri makanan dan minuman. Melalui partisipasi pelaku industri nasional dan internasional serta lebih dari 40 program yang mencakup kompetisi berskala Internasional, seminar, talkshow, dan business matching, kami mendorong terciptanya kemitraan strategis, perluasan akses pasar, dan peluang investasi berkelanjutan,” ungkap Daud.
Selain pameran, KRISTA InterFOOD 2026 menghadirkan berbagai kegiatan untuk mendorong inovasi, meningkatkan kompetensi profesional, memperluas wawasan industri, serta membuka peluang kolaborasi dan pengembangan bisnis bagi pelaku usaha dari Indonesia maupun mancanegara.
Sejumlah program yang dihadirkan antara lain Indonesia Food Innovation (IFI) 2026 sebagai wadah bagi pelaku industri kecil dan menengah (IKM) untuk memperkenalkan produk unggulan mereka. Ada pula La Cuisine Cooking Competition 2026 dan Global Chef Championship 2026, ajang unjuk talenta kuliner yang diikuti 1.100 chef, serta kompetisi kopi ICAB Competition 2026 dan KIROC.
Pameran ini juga menghadirkan Gelato World Tour 2026, kompetisi gelato tingkat dunia yang menjadi wadah bagi para perajin untuk mengembangkan kreasi menggunakan produk lokal unggulan, serta Indonesia Food and Beverage Executive Club (IFBEC).
Untuk memperluas wawasan pelaku industri, KRISTA InterFOOD 2026 turut menghadirkan berbagai seminar dan program edukasi bersama asosiasi serta organisasi industri. Salah satunya adalah seminar bersama GAPMMI yang mengusung topik Practical Knowledge for Bringing Food Products to the Market. Sementara itu, peluang kerja sama bisnis difasilitasi melalui program Business Matching yang mempertemukan peserta pameran dengan pelaku industri dari berbagai sektor.
Pengunjung yang ingin menghadiri KRISTA InterFOOD 2026 dapat melakukan registrasi melalui laman https://register.kristaonline.com/visitor/kristainterfood dengan tiket Rp250.000 untuk akses 4 hari pameran. [fa]