Eggnog Latte, Holiday Drink Favorit yang berusia 36 tahun

ThePhrase.id – Starbucks memopulerkan Eggnog Latte sebagai minuman musim dingin atau Holiday drink yang telah eksis sejak tahun 1986 atau 36 tahun yang lalu.

Eggnog sendiri merupakan minuman tradisional yang terbuat dari telur dengan tambahan susu, rempah seperti pala atau vanilla, dan bahan lain sesuai selera. Minuman tradisional ini kemudian dikreasikan oleh Starbucks menjadi Eggnog Latte.

Minuman ini menjadi minuman musim dingin pertama yang dikenalkan Starbucks dan kerap dinantikan setiap musim liburan. Starbucks bahkan beberapa kali menghentikan penjualan minuman ini dan berujung pada protes dari para penggemarnya.

“Tanpa Eggnog, liburannya gagal. #bawakembalieggnog,” protes salah satu penggemar Eggnog Latte melalui twitter @Strabucks.

Ingin membuatnya sendiri di rumah? Simak resep sederhana berikut ini!

Sebelum membuat Eggnog Latte, siapkan Eggnog yang dapat dibeli di supermarket atau dibuat sendiri di rumah. Berikut cara membuat Eggnog rumahan ala asweetpeachef.

Bahan

• Kuning telur


• Susu


• Madu


• Kayu manis bubuk


• Pala bubuk


• Cengkeh


• Vanila ekstrak

Cara Membuat Eggnog

• Campurkan kuning telur, susu, madu, kayu manis, pala dan blender hingga halus


• Pindahkan ke dalam panci dan tambahkan cengkeh


• Masak campuran ini sampai mengental kemudian tambahkan vanila ekstrak


• Saring agar cengkeh tidak tercampur.

Untuk membuat Eggnog Latte, di samping eggnog yang telah dibuat, diperlukan bahan tambahan yaitu susu, kopi kental atau espresso dan bubuk pala. Simak cara pembuatannya berikut ini.

Cara Membuat Eggnog Latte

• Panaskan eggnog dan susu hingga terlihat buih kemudian gunakan hand frother atau blender campuran eggnog ini hingga berbusa dan kental


• Buatlah kopi kental atau espresso


• Tuangkan espresso dalam cangkir kemudian tambahkan campuran eggnog


• Beri topping krim kocok dan pala parut atau bubuk pala sebagai pelengkap rasa


• Eggnog Latte ala rumahan siap dinikmati

Meski terdengar rumit, Eggnog Latte ini patut dicoba karena memiliki rasa yang kaya akan rempah dan menjadi salah satu minuman favorit untuk menyambut liburan tahun baru. Selain lebih hemat, Eggnog Latte rumahan juga disebut lebih sehat dan rendah kalori karena memiliki kandungan gula dan lemak yang lebih sedikit dibanding Eggnog Latte buatan kedai kopi.

Tertarik mencoba? [fa]