Fakta Unik Kopi, Ada yang Kamu Tahu?

ThePhrase.id – Kopi kini menjadi salah satu minuman yang digemari oleh banyak orang di dunia. Bahkan, Coffee Dasher menyebut sekitar 1 miliar orang di dunia ini meminum kopi setiap harinya. Popularitas kopi juga membuat penggemarnya penasaran akan berbagai fakta seputar minuman satu ini.

Apa saja fakta unik mengenai kopi yang menarik untuk diketahui? Yuk cek berbagai fakta unik kopi berdasarkan Nescafe berikut ini.

Kopi telah ada sejak dahulu kala

Perjalanan kopi diketahui telah dimulai pada abad ke-9 oleh seorang penggembala kambing. Penggembala ini menemukan fakta bahwa kambingnya lebih berenergi setelah memakan sebuah tanaman. Penasaran dengan temuan ini, ia kemudian mencoba tanaman tersebut dan sama halnya dengan kambing peliharaannya, penggembala juga lebih berenergi setelah mengonsumsi tanaman kopi.

Kopi adalah buah

Meski disebut sebagai ‘biji’, kopi sebenarnya merupakan buah. ‘Biji’ kopi yang biasa dikonsumsi berasal dari bagian tengah buah beri yang dikenal sebagai buah kopi.

Beethoven adalah pecinta kopi

Familiar dengan Für Elise? Pencipta karya legendaris satu ini, Beethoven merupakan pecinta kopi yang tampak sangat terobsesi dengan minuman satu ini. Beethoven biasanya menggunakan sebanyak 60 biji kopi per gelas dan akan menghitung setiap biji kopi tersebut.

Brasil, penanam kopi terbanyak di dunia

Bukan rahasia lagi bahwa Brasil adalah salah satu penghasil kopi terbesar di dunia. Bahkan negara yang juga dikenal akan sepak bolanya ini menghasilkan sekitar sepertiga dari semua kopi di dunia. Brasil menjadi produsen kopi nomor satu di dunia, diikuti oleh Vietnam dan Kolombia.

Finlandia mengonsumsi kopi terbanyak di dunia

Finlandia adalah negara yang paling banyak mengonsumsi kopi dengan rata-rata orang minum sekitar 12 kg kopi per orang per tahun. Hal ini berarti sekitar 1.680 cangkir kopi dikonsumsi setiap tahunnya di Finlandia.

Kopi membantu Brasil mengikuti Olimpiade

Di tahun 1932, pemerintah Brasil tidak memiliki cukup uang untuk mengirim atletnya ke Olimpiade. Mereka kemudian mendanai para atlet dengan cara menjual kopi. Biji kopi dimuat di kapal yang mengangkut para atlet, dengan harapan bahwa biji kopi dapat terjual di California.

Kopi tidak selalu berupa minuman

Sebelum menjadi minuman populer, kopi merupakan makanan. Suku Afrika Timur akan menggiling buah beri dan mencampurnya dengan lemak hewani untuk dimakan.

Arabica vs Robusta

Dua tipe biji kopi yang populer digunakan sebagai minuman adalah Arabica dan Robusta. Arabica punya kandungan asam yang lebih tinggi dengan cita rasa yang lembut, sementara Robusta cocok bagi pecinta kopi pahit dengan kandungan asam yang lebih rendah.

Decaf bukan berarti tanpa kafein

Agar suatu kopi dapat digolongkan sebagai kopi tanpa kafein atau decaf coffee, ia harus mengandung kurang dari 0,3% kafein.

Proses decaf membantu menciptakan soda

Setelah kafein dihilangkan pada kopi, kafein biasanya akan dijual ke perusahaan minuman bersoda atau farmasi.

Nescafe menciptakan kopi instan pertama

Di tahun 1929 saat Brasil mencari solusi untuk surplus kopi yang mereka miliki, Nescafe hadir menciptakan produk kopi yang cepat dibuat dan mengurangi limbah dari surplus kopi di Brasil yang kini populer sebagai kopi instan.

Kopi sempat dilarang

Pada abad ke-18, pemerintah mencoba melarang minuman ini karena dianggap dapat merangsang pemikiran radikal. 

Orang Inggris suka kopi

Selain dikenal akan budaya minum teh, orang Inggris juga dikenal sebagai pecinta kopi dengan sekitar 95 juta cangkir kopi dikonsumsi setiap harinya.

Itu dia beberapa fakta unik seputar kopi yang menarik untuk kamu ketahui, mana yang sudah kamu tahu? [fa]