ThePhrase.id - Untuk menyambut Hari Kopi Sedunia yang dirayakan setiap tanggal 1 Oktober, tak ada salahnya kita merayakannya dengan mencicipi kekayaan cita rasa kopi lokal Indonesia. Sebagai salah satu penghasil kopi terbaik di dunia, Indonesia memiliki sejumlah merek kopi lokal legendaris yang tidak hanya menawarkan rasa yang otentik tetapi juga menyimpan sejarah panjang.
Memiliki penggemar dan popularitas tersendiri, berbagai merek kopi lokal legendaris ini telah bertahan selama puluhan tahun dan tetap eksis hingga kini. Tertarik ingin mencoba kopi legendaris ini? Intip beberapa merek kopi lokal legendaris Indonesia yang wajib dicoba berikut ini.
Koffie Fabriek Aroma
Berdiri sejak 1930 di Bandung, Koffie Fabriek Aroma atau yang dikenal sebagai Kopi Aroma adalah salah satu produsen kopi tertua di Indonesia. Didirikan oleh Tan Houw Sian, kopi ini masih diproduksi dengan menggunakan mesin buatan Jerman yang sama sejak awal didirikan.
Tradisi pengolahan kopi Aroma ini terus dipertahankan oleh generasi kedua, yaitu Widyapratama. Kopi Aroma sering menjadi oleh-oleh khas dari Bandung dan bisa didapatkan langsung di toko mereka di Jalan Banceuy No. 51.
Kopi Liong Bulan
Kopi Liong Bulan juga merupakan merek kopi legendaris asal Jawa Barat yang sudah ada sejak tahun 1945. Meski kini mulai sulit ditemukan di pasar modern, kopi ini tetap menjadi pilihan bagi mereka yang menyukai cita rasa kopi tradisional.
Kopi Liong Bulan terkenal dengan aroma dan rasa yang kuat, serta cara penyajian yang cenderung sederhana. Menariknya, kopi tubruk satu ini merupakan favorit Presiden RI ke-1, Soekarno atau Bung Karno yang kerap mengonsumsi kopi Liong Bulan untuk mengawali hari. Liong Bulan menjadi bagian dari warisan kopi Indonesia yang layak dicoba bagi penggemar kopi klasik.
Kopi Naga Sanghie
Merek kopi lokal lainnya yang telah lama dikenal di kalangan masyarakat adalah Kopi Naga Sanghie. Melansir DetikFood, kopi khas Medan satu ini telah ada sejak 50 tahun lalu dan masih bertahan hingga sekarang.
Kopi Naga Sanghie memiliki penggemar setia bagi pecinta kopi tubruk robusta yang pahit, kopi satu ini cocok bagi mereka yang mencari pengalaman autentik menikmati kopi Indonesia.
Kopi Bah Sipit Cap Kacamata
Salah satu kopi legendaris di kota Bogor yang patut dicoba adalah Kopi Bah Sipit Cap Kacamata yang didirikan oleh Yoe Hong Keng sejak tahun 1925. Dikenal dengan logo uniknya yang menggambarkan kacamata hitam, kopi satu ini menawarkan rasa autentik dengan proses pengolahan yang diwariskan secara turun temurun.
Terus mempertahankan keaslian dan kemurniannya, Kopi Bah Sipit Cap Kacamata terus dilanjutkan oleh generasi keempat keluarga Yoe Hong Keng dan menjadi kopi legendaris khas Bogor.
Kopi Bis Kota
Nama Kopi Bis Kota mungkin sudah tak asing lagi bagi pecinta kopi di ibu kota. Pamor kopi satu ini dikenal di kawasan Jatinegara lebih tepatnya di sekitar Pasar Mester Jatinegara. Berdiri sejak jaman penjajahan Jepang, Kopi Bis Kota awalnya dikenal dengan nama Kopi Terompet dan berubah menjadi Kopi Bis Kota sejak tahun 1943.
Gambar dan tulisan pada kemasan kopi yang didirikan oleh Wong Hin ini tak pernah berubah dengan kertas cokelat bergambar bus di depannya. Kini, Kopi Bis Kota tetap mempertahankan cita rasanya meski telah dijalankan oleh generasi ketiga.
Kopi Kapal Api
Siapa yang tidak kenal dengan Kopi Kapal Api? Merek ini telah menjadi salah satu ikon kopi Indonesia. Berdiri sejak tahun 1927, Kapal Api dikenal dengan kopi instan dan bubuk yang telah menembus pasar nasional dan internasional hingga kini. Kapal Api salah satu kopi legendaris yang tetap menjadi pilihan di berbagai rumah tangga.
Kopi Angkring Toko Podjok
Jika ke Solo, kamu bisa mampir ke Toko Podjok yang terletak di sisi barat Pasar Gede. Di sini, kamu bisa mencoba Kopi Angkring yang awalnya dijajakan berkeliling oleh Liem A Mee sejak tahun 1945. Kopi Angkring diolah dari biji kopi robusta pilihan tanpa campuran apapun dan hingga kini masih eksis dan bisa dinikmati dengan harga terjangkau di Toko Podjok. [fa]
Facebook
Twitter
Whatsapp