Kehabisan Filter Kopi? Ini Alternatifnya!

ThePhrase.id - Kepopuleran kopi membuat minuman satu ini kerap menjadi ritual sebelum menjalani hari bagi kebanyakan orang. Namun, ritual minum kopi ini dapat terganggu bagi penikmat kopi tetes atau drip coffee karena kehabisan filter kopi di pagi hari.

Filter menjadi salah satu peralatan penting dalam menyeduh secangkir kopi tetes yang nikmat. Filter kopi biasanya dibuat dari kain, kertas, maupun besi. 

Dengan alat ini, secangkir kopi yang kamu buat di pagi hari dapat terasa lebih aromatik dan meningkatkan cita rasa kopi. Selain itu, filter kopi juga dapat membantu menjaga agar tidak ada bubuk kopi yang tersisa di cangkir kopimu.

Tak ingin melewatkan ritual minum kopi di pagi hari? Ini alternatif filter kopi yang dapat kamu temukan di rumah.

Paper Towel

Alternatif pertama pengganti filter kopi adalah paper towel. Tisu ini memiliki ketebalan yang sama dengan filter kopi kertas dan memiliki beberapa kesamaan, seperti mudah menyerap dan tebal saat disentuh.

Kamu dapat melipat paper towel membentuk kotak dan menggunakannya seperti saat menyeduh kopi dengan filter kopi seperti biasanya. Kamu juga dapat menggunakan ayakan tepung dan meletakkan paper towel di atasnya agar tisu tidak terlalu basah saat digunakan untuk menyeduh kopi.

Meski mudah digunakan dan menyerupai filter kopi kertas, paper towel tidak dibuat sebagai kopi filter sehingga dapat meninggalkan residu kimia. Namun, residu ini sangat kecil dan tidak masalah apabila digunakan sesekali dan tidak menjadi kebiasaan.

Cheesecloth

Cheesecloth atau kain katun tipis biasa digunakan di dapur untuk memisahkan bahan solid dan cairan. Kamu dapat menggunakan cheesecloth dengan kualitas baik sebagai pengganti filter untuk menyeduh kopi.

Untuk menggunakannya kamu dapat menaruh cheesecloth di atas cangkir dan menekan sedikit ke dalam agar air berada dalam cangkir untuk beberapa saat. Tambahkan bubuk favoritmu di atas cheesecloth dan tambahkan air panas.

Tak seperti paper towel, cheesecloth aman digunakan, lebih kuat, hingga dapat digunakan berkali-kali setelah dicuci bersih. Sayangnya, tak semua orang memiliki persediaan cheesecloth di dapur dan ketebalan kain juga dapat memengaruhi rasa pada kopi.

Kamu juga dapat menggunakan cloth napkin atau serbet kain sebagai alternatif filter kopi apabila tidak memiliki cheesecloth di dapur. Pastikan untuk menggunakan serbet kain baru dan membersihkan cloth napkin ini segera setelah digunakan agar tidak meninggalkan bekas. 

Fine Mesh

Bagi pecinta teh yang juga mengonsumsi kopi, fine mesh atau saringan halus untuk teh dapat menjadi alternatif mengganti filter kopi. Namun, fine mesh lebih baik digunakan untuk kopi giling kasar karena akan meninggalkan residu apabila digunakan untuk kopi giling halus.

Penggunaan fine mesh juga lebih mudah karena mirip seperti filter kopi. Kamu perlu meletakkan fine mesh di atas cangkir, menambahkan kopi, kemudian menuangkan air panas secara perlahan di atas fine mesh.

Reusable Tea Bag

Selain fine mesh, pecinta teh juga biasanya memiliki reusable tea bag atau kantong teh yang dapat digunakan berulang-ulang. Untuk menggunakan kantong teh sebagai pengganti filter kopi, kamu perlu menambahkan bubuk kopi ke dalam kantong dan menuangkan air panas, seperti menyeduh teh. 

Kantong teh ini lebih simpel karena tak perlu dicuci atau dibersihkan setelah digunakan. Alternatif satu ini juga tidak meninggalkan residu kimia karena kantong teh memiliki material food-grade. Namun, proses penyeduhan seperti teh yang berbeda dengan kopi mungkin dapat menyebabkan perbedaan rasa pada secangkir kopimu.

French Press

Banyak para pecinta kopi memiliki alat penyeduh kopi manual yang tidak memerlukan filter kopi, seperti french press. Meski sederhana, french press dapat menghasilkan rasa yang tak kalah enak dari alat penyeduh kopi lain.

Teknik menyeduh kopi dengan french press kerap disebut sebagai teknik manual brew terbaik dan paling mudah untuk menyeduh kopi dengan rasa konsisten. Untuk menyeduh kopi dengan french press, kamu dapat menuangkan bubuk kopi pada cangkir french press dan menambahkan air panas.

Kopi perlu didiamkan beberapa saat agar dapat terekstrasi dengan baik, sebelum menekan kopi dengan pendorong yang ada pada french press. 

Itu dia beberapa alternatif yang dapat digunakan jika kamu kehabisan filter kopi di pagi hari dan tetap ingin merasakan kopi seduh dengan rasa terbaik. Selamat mencoba. [fa]