ThePhrase.id - Brand es kopi terbesar Indonesia, Kopi Kenangan baru-baru ini membuka gerai premiumnya bertajuk Kenangan Heritage di Senayan City, Jakarta Selatan. Sebelumnya pada awal tahun, Kopi Kenangan menyebut gerai Heritage sebagai museum bagi para penggemar kopi.
Layaknya gerai kopi premium lainnya, cafe ini menawarkan pengalaman di mana pembeli dapat mendiskusikan pesanan dengan barista dan menyesuaikan kopi sesuai keinginan. Pembeli dapat memilih sejumlah jenis biji kopi Indonesia terbaik serta metode penyeduhan seperti manual brew dan nitro.
Berada di Ground Floor Senayan City, Kenangan Heritage memiliki desain interior yang cukup mewah. Suasana cafe berwarna putih dengan aksen kayu membuat pengunjung bisa nyaman bersantai maupun bekerja. Pembeli juga bisa mendapatkan foto-foto keren untuk melengkapi Instagram.
Menu Kopi Variatif
Foto: Salah satu menu yang ditawarkan (instagram.com/kenanganheritage.id)
Menu kopi Kenangan Heritage terbagi menjadi dua kategori utama: Purist dan Mixologist. Menu Purist dibuat dengan biji arabika tunggal, dan pembeli harus menanyakan tentang biji kopi spesial yang tersedia pada hari itu.
Sedangkan pembeli dapat memilih campuran biji kopi sesuai dengan tingkat kafein yang mereka sukai dengan menu Mixologist. Menu ini menawarkan kopi klasik seperti cappuccino, latte, dan americano, serta menu spesial seperti French Vanilla Latte dan Slow Cooked Caramel Latte.
Selain kopi, gerai premium Kopi Kenangan ini juga menyediakan sejumlah minuman non-kopi antara lain Mae Hong Son Thai Tea and Green Tea, Teh Tarik, dan Smoky Houjicha Latte. Kenangan Heritage juga menawarkan mocktails seperti The Van der Man yang memadukan teh hibiscus, lemon, dan mawar;,Guatemala Patenggang, yang memadukan kopi cold brew, stroberi, dan susu oat; dan The Kendaga yang memadukan nitro coffee dan smoked rosemary.
Cafe ini juga menawarkan berbagai jenis roti, cookies, croffle (croissant waffle), croissant, dan sandwich yang tentunya bisa menemani pembeli bersantai di cafe yang sangat nyaman ini. [nadira]
