Kiki MCI 11, Lulusan SMK Tata Boga yang Jadi Runner-up Master Chef

ThePhrase.id - Sosok Kiki dalam ajang MasterChef Indonesia season 11 tengah menjadi pembicaraan di media sosial pasca gagal meraih gelar juara yang didapat oleh Belinda Christina.

Banyak pihak menyebut Kiki lebih pantas menjadi juara karena ia selalu masuk dalam tiga besar performance test pada MasterChef. Selain itu, publik juga merasa Kiki lebih cocok menjadi juara MasterChef Indonesia season 11.

Siapakah sosok runner-up MasterChef yang dapat julukan Ki-King ini?

Kiki yang memiliki nama lengkap Rizkisyah Putra Singarimbun merupakan pemuda kelahiran Medan, Sumatera Utara pada 27 Desember 2000. Sejak kecil, pria berusia 22 tahun ini memiliki ketertarikan di bidang kuliner.

Sayangnya, minatnya ini sempat mendapatkan tentangan dari ayahnya yang awalnya menganggap bahwa dunia memasak hanya untuk perempuan saja. Tak menyerah, Kiki terus memperjuangkan impiannya ini hingga ia menempuh pendidikan Tata Boga di SMKN 8 Medan.

Selepas lulus SMK, Kiki menjadi kitchen helper di salah satu kafe di Medan dan pernah bekerja di sejumlah hotel, restoran, hingga toko kue dan roti. Namun, ia tak berhenti mengembangkan kemampuannya di bidang F&B. 

Dengan bekal pendidikan memasak yang ia peroleh saat SMK, Kiki mantap bergabung dalam MasterChef Indonesia season 11. 

Ajang ini sendiri bukanlah hal yang asing bagi Kiki. Saat audisi MasterChef Indonesia, Kiki mengaku telah menjadi penonton setia MasterChef Indonesia sejak musim pertama ajang ini dimulai di tahun 2011. Ia mengaku mengidolakan Lucky Andreono dan Desi Trisnawati, pemenang MasterChef Indonesia season 1 dan 2.

Pada audisi ini, Kiki juga berhasil memukau juri-juri dengan hidangan berupa Manok Cipera, Nakan Ntabeh, dan Umbut Sambal Meser, masakan tradisional suku Karo yang belum banyak dikenal. Kiki berhasil mengeksekusi hidangan ini hingga disebut juri sebagai makanan paling favorit sepanjang sejarah audisi MasterChef Indonesia ke-11.

Perjalanan Kiki di MasterChef Indonesia terbilang mulus, ia berhasil menciptakan ide-ide kreatif dengan menggabungkan menu masakan western dan Nusantara dalam hidangannya. Selain itu, Kiki juga menjadi salah satu kontestan yang suka menggunakan beragam teknik memasak dan bahan masakan yang kompleks untuk menghasilkan banyak tekstur pada hidangan miliknya.

Sepanjang ajang memasak ini, Kiki disebut merupakan peserta MasterChef Indonesia musim kesebelas yang paling banyak memenangkan challenge individu selama berada di galeri. Ketekunan dan konsistennya ini mengalahkan kontestan-kontestan lain hingga Kiki berhasil mencapai pengujung grand final.

Meski bukanlah alumni dari kampus kuliner ternama Selandia Baru, Le Cordon Bleu, seperti lawannya dalam grand final, Belinda. Kiki awalnya merasa minder, namun ia yakin akan value dalam dirinya dan tetap mendukung Belinda serta membantu Belinda saat ia kesusahan untuk memotong daging.

Hal ini membuat kekalahan Kiki disoroti publik karena ia dianggap lebih jago dan dapat memberikan bantuan kepada Belinda. Nama Kiki bahkan sempat menjadi trending di X setelah menjadi runner up MasterChef Indonesia dan menempati trending topik di urutan keempat.

Menyikap kontroversi ini, Kiki menerima kekalahannya dan mengucapkan selamat kepada Belinda, pemenang MasterChef Indonesia season 11. Pasca MasterChef, Kiki ingin fokus menjalani karier kulinernya di Jakarta. Ia juga mendapat dukungan dari publik yang menyebut bahwa Kiki berhasil membuktikan jika lulusan SMK tidak kalah dengan lulusan luar negeri. [fa]