Makanan Pedas Ternyata Memiliki Manfaat bagi Kesehatan

ThePhrase.id - Bagi pecinta makanan pedas, cabai-cabaian tak hanya menambahkan cita rasa namun juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Meskipun tak baik bagi yang memiliki masalah lambung, makanan pedas dan cabai dapat membantu mengurangi tekanan darah, hingga  mendukung pengelolaan berat badan

Simak manfaat makanan pedas bagi tubuh sebagai berikut:

1. Dukungan untuk Kesehatan Jantung

Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian yang paling berisiko dan berbahaya. Terdapat beberapa bukti bahwa makanan pedas dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol, dua faktor risiko utama penyakit jantung.

Pada sebuah tinjauan studi tahun 2022 menemukan bahwa makanan pedas dan cabai dapat membantu memperbaiki tekanan darah dan mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung atau stroke.

Selain itu, pada studi berjudul Enjoyment of spicy flavor enhances central salty-taste perception and reduces salt intake and blood pressure menemukan bahwa makanan pedas dapat secara signifikan mengurangi asupan garam harian, preferensi garam individu, dan tekanan darah dengan memodifikasi cara otak merasakan rasa asin.

Meskipun begitu, terlalu sering mengonsumsi makanan pedas juga tak sepenuhnya baik untuk tubuh. Beberapa studi menekankan bahwa makanan ini perlu diperhatikan juga jumlah konsumsinya agar tidak berdampak buruk terhadap tubuh.

2. Meningkatkan Kesehatan Usus

Mikrobioma usus memainkan peran penting dalam kesehatan dan kesejahteraan kita. Ketidakseimbangan bakteri di dalam usus telah dikaitkan dengan gangguan gastrointestinal (GI) dan gangguan metabolik seperti sindrom usus iritabel (IBS) dan diabetes.8

Meskipun makanan pedas mungkin menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan pada beberapa orang, sebenarnya mereka dapat bermanfaat bagi kesehatan usus jika dikonsumsi secara moderat.

Penelitian menunjukkan bahwa kapsaisin yang terdapat dalam cabai dapat meningkatkan kesehatan usus dengan meningkatkan jumlah bakteri baik di dalam usus sambil mengurangi kelimpahan bakteri penyebab penyakit.

Dosis rendah kapsaisin juga dapat membantu menghilangkan asam berlebih dari lambung, mempromosikan penyembuhan tukak lambung. Namun, studi lebih lanjut diperlukan untuk menetapkan hubungan yang jelas antara kapsaisin dan kesehatan usus.

3. Membantu Penurunan Berat Badan

Makanan pedas bisa bantu kelola berat badan dengan tingkatkan pembakaran lemak, kurangi nafsu makan, dan perbaiki mikrobioma usus.

Namun, tak sepenuhnya konsumi pedas dapat menurunkan berat badan. Sebab makanan pedas dapat meningkatkan keinginan untuk makan manis, karbohidrat, dan cenderung kurang sayuran, lebih banyak daging yang bisa naikkan berat badan.

Meskipun memiliki manfaat yang dapat meningkatkan kesehatan tubuh, makanan pedas dapat bermanfaat jika dikonsumsi sedikit demi sedikit. [Syifaa]