ThePhrase.id - Buah nangka sangat sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang manis. Popularitas buah nangka akhir-akhir ini meningkat sejak digunakan untuk pengganti daging untuk mereka yang melakukan diet vegetarian dan vegan.
Selain rasanya yang lezat, buah nangka juga dinilai memiliki kandungan nutrisi yang baik. Lantas apa saja manfaat yang bisa didapatkan dari buah nangka?
Kandungan Nutrisi
Melansir Healthline.com, satu cangkir buah nangka dapat memberikan nutrisi berikut:
Kalori: 155
Karbohidrat: 40 gram
Serat: 3 gram
Protein: 3 gram
Vitamin A: 10% dari RDI
Vitamin C: 18% dari RDI
Riboflavin: 11% dari RDI
Magnesium: 15% dari RDI
Kalium: 14% dari RDI
Tembaga: 15% dari RDI
Mangan: 16% dari RDI
Mengontrol Gula Darah
Buah nangka memiliki indeks glikemik (GI) yang cukup rendah. Ini dikaitkan dengan serat yang diberikannya, yang memperlambat pencernaan dan membantu mencegah lonjakan gula darah.
Diet yang mencakup banyak makanan rendah GI telah terbukti bermanfaat untuk mengontrol gula darah. Selain itu, nangka memiliki beberapa protein, yang dapat membantu mencegah kadar gula darah naik terlalu cepat setelah makan.
Mencegah Kanker
Nangka kaya akan beberapa antioksidan kuat yang memberikan berbagai manfaat kesehatan, termasuk pengurangan risiko beberapa penyakit seperti jantung dan kanker. Antioksidan melindungi sel dari stres oksidatif dan peradangan, yang sering diakibatkan oleh kerusakan yang disebabkan oleh molekul yang disebut radikal bebas.
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Nangka berkontribusi dalam meningkatkan sistem pencernaan ketika dikonsumsi secara teratur karena kandungan seratnya yang tinggi (3,6 g untuk setiap 100 g). Mengkonsumsinya juga tidak menyebabkan sakit perut bahkan jika dimakan dalam jumlah besar dan justru meningkatkan pergerakan usus.
Nangka juga melindungi usus besar dengan menghilangkan bahan kimia karsinogenik dari usus besar.
Menjaga Kesehatan Mata dan Kulit
Buah satu ini juga kaya akan vitamin A yang dapat meningkatkan penglihatan serta bertindak sebagai pencegah penyakit mata seperti katark dan degenerasi makula. Selain itu, kandungan vitamin A juga merupakan komponen yang dapat melindungi kulit dari paparan sinar matahari yang menyebabkan penuaan seperti kerutan.
Mengatasi Insomnia
Berkat kandungan magnesium dan zat besi, mengkonsumsi nangka dapat membantu mengatasi gangguan tidur yang membantu meningkatkan kualitas tidur secara keseluruhan. Magnesium juga membantu dalam mencegah anemia yang merupakan salah satu penyebab utama insomnia.