Masuk Daftar Prestige 40 Under 40, Inilah Andry Susanto Sosok di Balik Suksesnya Oma Elly

ThePhrase.id – Bicara tentang gelato, rasanya tak lengkap tanpa menyebut Oma Elly, salah satu brand gelato dan restoran Italia ternama di Indonesia yang didirikan oleh Andry Susanto. Baru-baru ini, Andry bahkan berhasil masuk dalam daftar Prestige 40 Under 40 tahun 2025, sebagai pengakuan atas kiprahnya dalam membangun Oma Elly dari dapur rumahan menjadi brand kuliner yang telah tersebar di berbagai wilayah Indonesia.

Dengan tekadnya untuk menghormati warisan dan cita rasa masakan sang nenek, Andry mendirikan Oma Elly sebagai bentuk tribute bagi sosok yang begitu berpengaruh dalam hidupnya. Baginya, Oma Elly bukan sekadar bisnis kuliner, melainkan wujud cinta yang diwariskan dari generasi ke generasi.

Kisah Oma Elly dimulai pada tahun 2018 saat Andry mulai membuka usaha home delivery yang menyajikan hidangan Italia autentik. Awalnya ia hanya menjual lasagna, yang kemudian berkembang menjadi berbagai jenis pasta, pizza, gelato, dan hidangan khas Italia lainnya.

Di antara deretan menu tersebut, salah satu hidangan yang paling dekat di hati Andry sekaligus menjadi signature dish Oma Elly adalah lasagna. Menu ini membangkitkan kenangannya semasa kecil, ketika sang nenek kerap menyiapkan lasagna untuk berbagai kesempatan, mulai dari camilan sore hingga bekal sekolah yang bahkan disimpan beku di kulkas agar selalu siap dikonsumsi.

Berkat cita rasa yang authentic nan lezat, Oma Elly mulai dikenal dan menarik perhatian para pecinta kuliner. Meski tak memiliki pendidikan formal di bidang memasak, Andry berhasil mengembangkan Oma Elly menjadi layanan home delivery yang memungkinkan pelanggan menikmati cita rasa khas Italia di rumah masing-masing.

Melalui Youtube Indoguna Utama, Andry menyebut bahwa passion serta kecintaannya terhadap makanan membuatnya terus belajar dan mengasah kemampuan memasak. Ia bahkan mengikuti berbagai kursus dan pelatihan untuk memperdalam teknik yang selama ini diwariskan secara turun-temurun dari sang nenek.

Di tahun 2020 saat banyak UMKM terpuruk akibat pandemi, Oma Elly justru berkembang pesat dengan inovasi produk dan layanan home delivery dari Oma Elly. Dari situ, nama Oma Elly semakin dikenal luas dan menjadi salah satu brand kuliner Italia paling menonjol di Indonesia.

Pasca pandemi, Andry terus memperluas jangkauan bisnisnya. Tahun 2021, ia membuka Oma Elly Trattoria, restoran bergaya Italia kasual yang menyajikan hidangan otentik dengan nuansa hangat. Awalnya konsep ini dirancang sebagai hybrid store untuk mendukung layanan home delivery, namun tingginya permintaan dine-in membuatnya berkembang menjadi restoran.

Menyusul kesuksesan tersebut, lahirlah Oma Elly Gelato, lini es krim Italia premium berbahan alami yang langsung menjadi favorit banyak orang. Gelato ini hadir dalam berbagai cita rasa khas seperti pistachio, stracciatella, lychee raspberry, cookie dough, dan masih banyak lagi.

Hingga kini, Oma Elly telah berkembang menjadi brand kuliner besar dengan lebih dari 500 karyawan, mencakup berbagai konsep mulai dari private dining, trattoria, gelato stores, hingga online delivery. Dalam setiap langkahnya, Andry selalu menekankan pentingnya menjaga kejujuran rasa dengan kualitas bahan terbaik.

Bagi Andry, membesarkan Oma Elly bukan hanya tentang strategi bisnis, tapi juga tentang membangun budaya kerja yang penuh makna. Ia percaya bahwa kesuksesan tidak diukur dari keuntungan saja, melainkan dari pertumbuhan dan kebahagiaan orang-orang di sekitarnya. 

“Jangan kejar uang. Kejar masalahnya, perbaiki, dan uang akan datang,” ujarnya dikutip dari laman Prestige 40 Under 40.

Kini, di tengah ekspansi besar Oma Elly, Andry tetap setia memastikan setiap hidangan yang keluar dari dapur Oma Elly membawa semangat yang sama seperti saat neneknya memasak di rumah. Lebih dari sekadar bisnis, Andry berharap agar Oma Elly terus tumbuh bersama timnya dan mampu memberdayakan lebih banyak orang di masa depan. [fa]