ThePhrase.id – Serotonin merupakan salah satu senyawa kimia dalam tubuh yang berperan sebagai faktor keseimbangan kesehatan mental. Jika level serotonin rendah dapat menyebabkan mood yang kurang bagus bahkan memicu depresi, kecemasan, dan masalah mental lainnya.
Ketika level serotonin di tubuh rendah, banyak cara untuk mengembalikannya, salah satunya adalah melalui makanan yang dapat menyeimbangkan mood dan meningkatkan produksi serotonin dalam tubuh.
Makanan yang kaya akan triptofan atau sejenis asam amino yang dibutuhkan agar tubuh dapat bekerja dengan baik dapat meningkatkan produksi serotonin yang memiliki dampak positif terhadap mood dan kesehatan mental keseluruhan.
Ini 6 makanan yang dapat membantu meningkatkan level serotonin dalam tubuh:
1. Telur
Telur memiliki kandungan protein yang tinggi, terutama kuning telur. Protein tersebut dapat meningkatkan triptofan dalam tubuh secara signifikan sehingga akan meningkatkan produksi serotonin dalam tubuh.
2. Keju
Keju juga merupakan makanan yang memiliki kandungan triptofan yang tinggi. Makanan dengan olahan keju, susu, dan telur juga merupakan makanan dengan kandungan triptofan tinggi yang dapat meningkatkan serotonin.
3. Salmon
Sudah bukan rahasia lagi bahwa ikan salmon memiliki banyak kandungan baik untuk tubuh yang juga kaya akan triptofan. Selain itu, salmon memiliki nutrisi lainnya yang bermanfaat, seperti membantu menyeimbangkan kolesterol, menurunkan tekanan darah, dan menjadi sumber yang baik untuk asam lemak omega-3.
4. Udang
Udang memiliki kandungan triptofan yang dapat membantu meningkatkan serotonin. Udang juga memiliki manfaat kesehatan lainnya, seperti vitamin dan mineral yang menjadi sumber protein yang baik. Tak hanya itu, udang juga memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.
5. Kacang-kacangan dan Biji-Bijian
Semua kacang-kacangan dan biji-bijian memiliki triptofan. Selain dapat meningkatkan serotonin, makanan ini juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung dengan memperbaiki profil lipid dan apolipoprotein.
Bagi yang tidak terlalu suka mengonsumsi kacang-kacangan dan biji-bijian, berikut cara yang mudah untuk menambahkannya dalam diet sehari-hari:
- Menaburkan biji-bijian ke dalam salad
- Mencampur kacang-kacangan dan biji-bijian sebagai camilan
- Memilih roti yang mengandung biji-bijian
- Menambahkan biji-bijian dan kacang-kacangan ke dalam sereal, bubur, atau yogurt
6. Tahu
Produk kedelai adalah sumber triptofan yang baik. Tahu bisa menggantikan hampir semua jenis protein dalam berbagai resep, menjadikannya sumber triptofan yang sangat baik bagi para vegetarian dan vegan.
Beberapa jenis tahu juga mengandung kalsium, yang berarti produsennya telah menambahkan kalsium ke dalamnya, memberikan tambahan kalsium yang bermanfaat. [Syifaa]
Facebook
Twitter
Whatsapp