Pendaftaran Dibuka! DaVinci Gourmet Gelar Barista Craft Championship 2025/2026

ThePhrase.id – DaVinci Gourmet, merek global di bawah naungan Kerry Group, resmi membuka pendaftaran untuk Barista Craft Championship 2025/2026. Tahun ini, kompetisi bergengsi di dunia barista ini mengusung tema “Espresso Your Flavour”, mengajak para barista dari seluruh dunia mengekspresikan kreativitas dan keunikan racikan kopi mereka.

Berbeda dari tahun-tahun sebelumnya, kompetisi edisi 2026 ini hadir dengan proses pendaftaran yang lebih simpel.

Peserta bisa mengikuti babak penyisihan nasional dari mana saja, karena babak ini diselenggarakan secara digital. Untuk mengikuti babak ini, barista cukup mengirimkan satu kreasi minuman kopi inovatif yang menggunakan minimal satu shot espreso dan 10 ml produk DaVinci Gourmet.

Kreasi ini dikirimkan melalui formulir yang bisa diakses melalui laman https://form.fillout.com/t/oTwjjsc4wius. Untuk memudahkan peserta dari seluruh dunia bergabung dalam ajang Barista Craft Championship, segala aturan dan panduan tersedia dalam berbagai bahasa, salah satunya Bahasa Indonesia.

Peserta terbaik dari babak penyisihan nasional atau national preliminary submission akan berlanjut ke babak nasional final yang digelar secara offline pada Januari-Februari 2026. Untuk babak ini, peserta akan diminta menyajikan satu minuman espreso panas atau dingin, dengan atau tanpa susu, sebanyak dua porsi. Satu orang juri teknis dan dua juri sensori akan menilai babak ini.

Sementara untuk babak subregional final dan global final, peserta diminta menyiapkan sebuah minuman espreso panas atau dingin, dengan atau tanpa susu, sebanyak tiga porsi. Selain itu, peserta juga diminta menyiapkan satu minuman signature yang menunjukkan kreasi barista tersebut. Akan ada satu juri teknis dan tiga juri sensori untuk babak ini.

Puncak acara ini atau pada global final yang diadakan pada Mei 2026 di Vietnam akan menjadi pertarungan puncak para barista dalam menunjukkan keahlian, profesionalisme, dan kreasi rasa. Juara dari ajang Barista Craft Championship 2025/2026 akan membawa pulang hadiah 2.000 dolar AS atau sekitar Rp33,4 juta, trofi, dan pengakuan internasional di dunia kopi.

Bukan sekadar kompetisi, General Manager, Foodservice Brands, Kerry Asia Pacific, Middle East & Africa, Eloise Dubuisson menjelaskan bahwa Barista Craft Championship menjadi wadah global bagi para barista untuk menampilkan visi unik untuk mendorong perkembangan coffee culture di dunia.

"Gelar Juara DaVinci Gourmet Barista Craft merupakan simbol keunggulan, kreativitas, dan pengakuan internasional. Kami ingin merayakan semangat dan inovasi yang dipersembahkan para barista terbaik dunia," imbuh Eloise Dubuisson, melansir PR Newswire.

Kini, babak penyisihan nasional telah dibuka. Kamu bisa menyiapkan kreasi minuman terbaikmu dan mengirimkannya pada laman resmi DaVinci Gourmet melalui apmea.davincigourmet.com atau menghubungi perwakilan DaVinci Gourmet di masing-masing negara untuk informasi lebih lanjut. [fa]