ThePhrase.id – Tak jarang para penikmat kopi memiliki berbagai stok kopi mulai dari biji hingga bubuk kopi. Banyak dari biji kopi yang telah lama akhirnya dibiarkan atau berakhir di tempat sampah.

Hal ini tentu makin menambah jumlah sampah makanan yang makin bertambah tiap tahunnya. Jangan terburu dibuang! Ini dia berbagai cara memanfaatkan kopi yang sudah lama.

Menyuburkan Tanaman

Kopi yang sudah lama memiliki kandungan nitrogen yang tinggi yang dapat membantu menyuburkan beberapa tanaman seperti mawar, camelia, hydrangea, bluberi, hingga cranberi. Kopi juga bisa dicampurkan dengan sampah organic untuk dijadikan pupuk kompos.

Sangat berguna bagi yang ingin menanam tanaman organik dan menghemat uang untuk membeli pupuk.

Mengusir Serangga

Selain menyuburkan, bubuk kopi yang sudah lama juga dapat digunakan untuk mengusir serangga. Kopi lama bisa digunakan terutama jika ingin mengusir serangga saat piknik di luar. Hanya perlu diletakkan semangkuk bubuk kopi di area piknik, kopi lama bisa menjadi pengusir serangga alami.

Membuat Chocolate-covered espresso beans

Meski biji kopi yang sudah lama tidak layak untuk dijadikan minuman kopi, namun masih dapat dimakan dan dimanfaatkan menjadi camilan. Salah satu camilan yang cukup terkenal yaitu biji kopi yang dilapisi coklat.

Camilan satu ini terkenal cukup mahal meski ternyata mudah dibuat di rumah. Hanya perlu melelehkan coklat di api kecil dan dicampurkan dengan biji kopi. Biji kopi yang sudah dilumuri coklat kemudian dikeringkan di kertas roti. Tunggu hingga kering dan nikmati chocolate-covered espresso beans buatan sendiri.

Menghilangkan Bau Tak Sedap

Aroma kopi yang kuat mampu mengalahkan dan menghilangkan bau tidak sedap dalam kulkas maupun freezer. Bau-bau tidak sedap seperti bau bawang merah, bawang putih dan aroma-aroma makanan yang kuat.

Untuk menggunakannya sebagai penghilang bau, kopi perlu dikeringkan. Coffeeaffection menyebut bahwa bisa memasukkan kopi ke dalam oven dengan suhu 250 derajat celsius sampai kering. Setelah itu bisa memasukkannya ke dalam wadah dan meletakkannya di tempat dengan aroma tidak sedap.

Sebagai Scrub

Kopi ternyata dapat digunakan sebagai scrub pembersih panci adan alat masak lainnya. Bubuk kopi yang telah dibasahi bisa digosokkan ke panci atau alat masak lain yang ingin dibersihkan dan panci atau alat masak bisa bersih seperti baru.

Selian membersihkan alat masak, kopi juga dapat digunakan sebagai scrub pembersih sel kulit mati di badan. Cukup mencampurkan bubuk kopi dengan minyak kelapa untuk scrub sederhana. Atau bisa juga menyampurkan dengan bahan seperti brown sugar atau vanila ekstrak untuk scrub kopi yang lebih fancy.

Campuran scrub tadi digosokkan ke tubuh dan dibiarkan 3-4 menit kemudian dibilas. Selain menghilangkan sel kulit mati, kopi juga bisa menyamarkan selulit dan aroma kopi yang melekat pada tubuh.

Perawatan Rambut

Kandungan kafein pada kopi dapat mencegah kerontokan rambut dan mampu menstimulasi pertumbuhan rambut. Hanya perlu menyeduh bubuk kopi dengan air dan setelah dingin dapat dioleskan ke akar rambut. Kafein pada kopi juga mampu memperbaik tampilan rambut serta teksturnya.

Pengempuk Daging

Kopi yang sudah lama ternyata dapat menjadi rahasia masakan daging yang empuk. Kopi yang diseduh mengandung banyak enzim yang mampu membuat daging menjadi lebih empuk ketika telah diasinkan.

Rebus biji kopi dan setelah dingin dapat digunakan untuk marinasi daging selama satu hari atau 24 jam. Bubuk kopi juga dapat digunakan untuk menghasilkan rasa manis dan gurih pada daging terutama ketika membakar satenya dengan menggunakan bubuk kopi.

Itu dia cara-cara memanfaatkan kopi yang telah dirangkum ThePhrase.id dari beberapa sumber.

Daripada membuang kopimu yang telah lama, yuk manfaatkan sampah makanan dengan baik! [fa]