Rekomendasi Menu Buka Puasa Sehat

ThePhrase.id - Berbuka puasa menjadi momen yang dinanti-nanti selama bulan Ramadhan. Tak jarang masyarakat menjadi kalap dan mengkonsumsi makanan yang tidak sehat saat berbuka puasa.  Mengkonsumsi makanan yang sehat dan bernutrisi sangatlah penting untuk mencegah gangguan pencernaan serta memastikan tubuh terus bugar.

Berikut rekomendasi menu buka puasa sehat dan bernutrisi!

Kurma

Buah kurma memang menjadi salah satu andalan menu buka puasa yang sehat dan bergizi. Kurma dapat memberikan pasokan gula darah alami untuk energi. Kandungan gulanya yang alami tidak akan membuat Anda merasa lelah setelah mengkonsumsinya.

Buah satu ini juga memiliki berbagai macam vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Selain itu, kurma juga kaya akan serat yang sangat baik untuk kesehatan pencernaan, termasuk untuk mencegah sembelit.

Sayur Bayam

Menu sayur bayam juga bisa menjadi pilihan buka puasa yang sehat. Bayam sendiri merupakan sumber dari berbagai ragam vitamin dan nutrisi termasuk Vitamin K, C, B2, B6 serta mineral seperti Kalsium, Kalium dan Magnesium.

Bayam juga kaya akan zat zeaxanthin dan lutein yang merupakan karotenoid yang mampu melindungi mata dari kerusakan yang disebabkan oleh sinar matahari. Memiliki kandungan nitrat yang tinggi, bayam juga dipercaya dapat meregulasi tekanan darah.

Sup Kacang Merah

Satu lagi menu buka puasa sehat adalah sup kacang merah. Kacang merah memiliki kandungan protein, serat serta zat besi yang tinggi. Serat yang tinggi dapat membantu mencegah sembelit serta meningkatkan kesehatan jantung.

Zat besi yang dikandung kacang merah merupakan bagian penting dari hemoglobin, protein darah yang membawa oksigen dari paru-paru ke jaringan tubuh. Zat besi juga mendukung metabolisme dan mendorong pertumbuhan, perkembangan, dan fungsi sel.

Mengkonsumsi makanan yang berkuah juga dapat membantu mengembalikan kadar air di tubuh.

Pepes Tahu Jamur

Untuk menghindari konsumsi minyak yang berlebihan, menu makanan pepes mungkin bisa menjadi pilihan. Selain sehat karena metode masaknya yang dikukus, tahu dan jamur juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Tahu memiliki kandungan Zinc yang dapat mendorong kekebalan tubuh.

Ayam Panggang

Ayam memiliki kandungan protein yang tinggi yang baik untuk membangun massa otot serta membuat perut terasa kenyang lebih lama. Menu ayam panggang sangat cocok untuk dikonsumsi bagi Anda yang sedang menjalankan diet di bulan puasa ini.

Itulah beberapa menu buka puasa sehat yang bisa Anda coba. Mana yang jadi pilihan Anda untuk berbuka puasa? [nadira]