ThePhrase.id - Sejumlah ahli gizi merekomendasikan beberapa jenis makanan yang dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh, sekaligus menjaga energi tetap stabil saat seseorang mengalami stres.
Dilansir Real Simple, dietisien Theresa Link menyarankan salad salmon sebagai salah satu menu praktis yang dapat dikonsumsi.
“Salah satu makanan cepat saji favorit saya adalah salad salmon, salmon kalengan yang dicampur dengan minyak alpukat, mayones, dan seledri, disajikan di atas bayam dengan setengah buah alpukat,” papar Link.
Menurut Link, salad salmon merupakan makanan rendah karbohidrat yang memberikan rasa kenyang lebih lama. Menu ini juga dinilai mampu menjaga kadar energi tetap stabil dan membantu mengurangi keinginan makan yang kerap muncul saat stres.
Selain itu, ia merekomendasikan kacang macadamia sebagai camilan sehat. Menurutnya, camilan tersebut dapat memuaskan keinginan untuk mengudap sekaligus menjadi sumber lemak sehat yang membantu mempertahankan rasa kenyang.
Bagi pencinta makanan manis, Link menyarankan mousse cokelat berbahan yogurt Yunani yang kaya protein dan mudah dicerna. Hidangan ini dapat dibuat dengan mencampurkan krim kental, bubuk kakao, campuran eritritol-alulosa, serta yogurt Yunani.
“Rasanya kaya, lembut, dan memuaskan keinginan saya akan cokelat tanpa tambahan gula, sehingga dapat dinikmati sebagai sesuatu yang manis sambil menjaga energi tetap stabil dan rasa lapar terkendali,” jelasnya.
Sementara itu, ahli gizi utama di ButcherBox, Amy Shapiro, MS, RD, CDN, memilih menu sederhana berupa salmon dan sayuran yang dimasak menggunakan air fryer selama sekitar 12 menit ketika tidak memiliki banyak waktu untuk memasak.
“Salmon memberikan omega-3, yang mendukung kesehatan otak dan membantu mengurangi respons stres, dan protein menjaga energi saya tetap stabil sehingga saya tidak merasa lemas dan mencari camilan satu jam kemudian,” katanya. (Rangga)
Facebook
Twitter
Whatsapp