ThePhrase.id – Pecinta makanan manis di Indonesia pasti sudah tidak asing dengan nama Dapur Cokelat yang dikenal dengan berbagai produk cokelatnya yang lezat. Di balik kesuksesan Dapur Cokelat, terdapat satu nama yang patut diperbincangkan yaitu Silvano Christian, CEO Dapur Cokelat.
Silvano Christian diketahui bergabung dengan bisnis yang didirikan oleh Ermey Trisniarty ini pada tahun 2019 sebagai Head of Marketing dan Head of Business Development. Pada ThePhrase.id, Silvano menceritakan perjalanannya membawa gebrakan di Dapur Cokelat saat pandemi.
Ia menyebut bahwa keberhasilan melewati badai Covid-19 berkat persiapan lebih awal pada sisi digitalisasi. Setelah berkolaborasi dengan GoJek dan Grab, Silvano menyadari potensi pengiriman produk Dapur Cokelat yang lebih dapat menjangkau konsumen melalui titik delivery point yang tersebar di berbagai daerah.
Gebrakan ini ia tujukan bagi konsumer yang rindu akan produk Dapur Cokelat namun masih ragu atau takut untuk pergi ke mal di masa pandemi. Dengan berbagai titik delivery point yang tersebar, konsumen Dapur Cokelat dapat dengan mudah mendapatkan produk dengan biaya ongkos kirim yang lebih murah dan berbagai promo online.
Silvano juga menyebut bahwa habit berkirim hampers saat pandemi meningkatkan penjualan Dapur Cokelat, sehingga Dapur Cokelat justru tumbuh makin besar hingga memiliki 55 delibery points saat banyak bisnis bergugurkan akibat pandemi.
Selain delivery point, Silvano juga mengeluarkan inovasi dengan menjual produk pre-mix agar pecinta Dapur Cokelat dapat belajar membuat kue dengan mudah di rumah, serta menghadirkan aplikasi Dapur Cokelat agar pelanggan makin mudah bertransaksi di mana saja dan kapan saja.
Ia juga berperan dalam berdirinya lini produk Chill’n Box yang diluncurkan pada tahun 2020. Chill’n Box menghadirkan dessert box yang kian digemari karena lebih praktis dan mudah dikonsumsi di mana saja.
Sukses membawa gebrakan dalam gerai cokelat favorit masyarakat Indonesia ini, Silvano Christian diketahui merupakan seorang pembalap profesional gokart Indonesia dengan berbagai prestasi mentereng. Pada tahun 2010, ia tergabung dengan tim Red White Racing hingga 2012.
Aksi Silvano Christian di arena balap (Foto: instagram.com/teamhdm.id/)
Ia bertanding dalam ajang kompetisi balap tingkat Asia, Asia Max Challenge di Elite Karting Circuit, Selangor, Malaysia pada tahun 2012. Silvano berhasil mengalahkan 27 pembalap dari berbagai negara di Asia dan keluar sebagai juara pertama pada kompetisi Asia Max Challenge round 2.
Selanjutnya, lulusan SMA Kolese Kanisius ini bergabung dengan almamaternya, Universitas Indonesia (UI) pada UI Racing Team dan bekerja sama dengan Stratos Motorsports untuk kejuaraan Asia dan Indonesia.
Hingga tahun 2015, Silvano telah enam kali mewakili Indonesia di ajang World Final Max Challenge yang diadakan di Italia, Mesir, Spanyol, dan Portugal. Prestasi terbaiknya pada kejuaraan dunia ini adalah ketika berhasil finish di posisi 18 dari 72 pembalap pada tahun 2015.
Ia menjadi pembalap pertama yang finish dalam posisi 20 besar dalam 5 tahun terakhir. Sebagai pembalap, Silvano yang kini tergabung sebagai pembalap senior di Team Haridarma Motorsport berhasil menjadi yang terbaik di kelasnya dengan menjuarai kejuaraan nasional hingga Rotax Max Challenge Indonesia.
Pria lulusan Teknik Industri di Universitas Indonesia ini memulai kariernya dalam dunia bisnis sebagai Business Development di e-commerce buatan Indonesia, Blibli.com pada tahun 2017. Ia bekerja di e-commerce ini hingga tahun 2018, kemudian bergabung menjadi Sales Marketing Manager di Arena Madya Wisesa.
Hingga pada tahun 2019, ia mendapatkan kesempatan untuk bergabung dengan Dapur Cokelat melalui koneksi yang ia dapatkan dalam dunia balap.
Di Dapur Cokelat, ia belajar lebih dalam mengenai bisnis sebagai Head of Marketing dan terus mengukir perjalanan suksesnya hingga ditunjuk menjadi CEO Dapur Cokelat pada Maret 2023. Silvano menyebut bahwa dunia balap yang merupakan cita-cita masa kecilnya ini kini membawanya membangun koneksi melalui berbagai kenalan yang ia temui.
Dengan berbagai gebrakan yang sukses di Dapur Cokelat, Silvano berhasil masuk daftar Forbes 30 Under 30 - Asia - The Arts pada tahun 2023.
Berhasil masuk dalam daftar bergengsi ini, Silvano juga membagikan tips sukses sebelum usia 30 tahun kepada para pembaca ThePhrase.id. Menurutnya, usia di bawah 30 tahun adalah usia pas untuk menemukan perfect passion yang membawa menuju kesuksesan pada langkah yang dituju.
Ia juga menyebut sebelum berusia 30 tahun, kita tidak perlu ragu untuk mengambil langkah karena tanggung jawab dan beban yang dimiliki belum sebesar saat nanti apabila sudah berkeluarga atau memiliki anak.
“Jadi mungkin coba pikirin lihat langkahnya mau kemana, lihat arahnya apakah sudah sesuai atau belum langkah-langkahnya dan jangan ragu untuk mengambil keputusan,” ungkap Silvano Christian.
Bagi yang ingin menyimak lebih lanjut kisah inspiratif Silvano Christian, dapat menonton podcast ThePhrase.id berikut ini.
[fa]