ThePhrase.id – PT MAP Boga Adiperkasa Tbk membuka restoran pertama Subway di luar pulau Jawa, lebih tepatnya di Bali pada penghujung kuartal I 2023. Pembukaan restoran yang terletak di Discovery Mall Bali ini menandai gerai ke-63 Subway di Indonesia.

Gerai ini dibuka pada Jumat, 24 Maret 2023 dengan lokasi seluas 112 meter persegi yang dapat menampung 36 konsumen di area dalam dan luar. Meski baru beroperasi selama kurang lebih 1,5 tahun di Indonesia, Subway memiliki prioritas utama untuk lokasi lebih yang mudah dijangkau dan pilihan menu yang lebih sehat.

Selain membuka lebih banyak restoran di Jabodetabek, Subway juga berkonsentrasi ekspansi di luar Jabodetabek seperti Bandung dan Surabaya. Pembukaan restoran pertama Subway di luar Pulau Jawa  ini akan diikuti dengan dua lokasi lainnya yaitu, Renon dan Oberoi yang direncanakan menyusul pada bulan April.

“Ada alasan kuat mengapa kami membuka restoran pertama kami di Bali. Pulau Bali dikenal sebagai surga di bumi atau “Pulau Dewata” dan merupakan destinasi liburan yang popular bagi wisatawan domestik dan mancanegara,” ungkap Vasilis John Vasiliou, Pemimpin Growth Brands dalam naungan PT Map Boga Adiperkasa Tbk.

Vasilis juga mengungkap bahwa potensi budaya dan ekonomi Bali patut diperhitungkan dengan berbagai pariwisata di sekitarnya dan posisinya yang strategis. Hadir di Bali, Subway menawarkan alternatif pilihan makanan yang lebih sehat dan sesuatu yang sudah dikenal dekat oleh banyak wisatawan mancanegara.

Ketiga restoran di Bali ini akan memiliki desain yang sedikit berbeda. Untuk restoran di Discovery Mall, latar belakang area dalam menggunakan Peta Bali sedangkan area luar menampilkan siluet sawah Jatiluwih.

Menu Spesial Ramadan

Memasuki bulan Ramadan, Subway menawarkan menu baru trendi untuk menemani kekhidmatan berbuka puasa.

“Dengan bangga kami memperkenalkan menu baru di bulan Ramadan yang akan tersedia di seluruh restoran Subway di Indonesia. Menu ini tergolong spesial karena masyarakat Indonesia sangat menyukai menu ayam, dan kami hadirkan opsi baru menikmati ayam dalam sandwich,” ungkap Silvia Muryadi, Head of Marketing Subway.

Subway menghadirkan Breaded Chicken Strip, menu ayam yang lebih sehat dengan proses pemanggangan. Menu ini memiliki cita rasa unik dengan campuran rasa asam dan manis dari saus Thousand Island.

Tak hanya makanan, Subway juga menghadirkan minuman khas Ramadan dengan kearifan lokal yaitu teh hijau yang dipadukan dengan asam jawa atau Tamarind Green Tea yang sebelumnya belum pernah dihadirkan. [fa]