Wow! Enam Kota Indonesia Masuk 100 Destinasi Kuliner Terbaik Dunia

ThePhrase.id - Enam kota di Indonesia berhasil masuk dalam daftar 100 Destinasi Kuliner Terbaik Dunia 2024-2025 versi TasteAtlas, majalah kuliner internasional terkemuka. 

Penilaian ini melibatkan analisis data dari 17.073 kota, 477.287 ulasan makanan, dan 15.478 jenis hidangan, dengan fokus pada peringkat tertinggi hidangan regional dan nasional yang paling banyak disarankan.

Enam kota Indonesia yang berhasil meraih posisi di daftar ini adalah Jakarta, Bandung, Surabaya, Padang, Surakarta, dan Yogyakarta. Jakarta berada di peringkat ke-16 dengan skor rata-rata 4,69 dari 5, dengan hidangan ikonik seperti nasi uduk, gado-gado, bubur ayam, dan soto Betawi.

Bandung, di sisi lain, berada di peringkat ke-32, dengan rekomendasi kuliner seperti batagor dan cireng. Sementara itu, Surabaya berada di peringkat ke-34, dengan rekomendasi hidangan seperti rujak cingur, rawon, dan soto Lamongan.

Kota Padang berada di posisi ke-58 berkat hidangan legendaris seperti rendang, nasi Padang, gulai, dan sate Padang. Sementara Surakarta berada di peringkat ke-82, dengan pilihan kuliner seperti bakso Solo dan ayam penyet. Yogyakarta berhasil menduduki peringkat ke-87 berkat rekomendasi hidangan seperti gudeg dan bakpia Pathok.

Selain Indonesia, Singapura juga masuk dalam daftar tersebut. Singapura berada di peringkat ke-22 dengan hidangan populer seperti char kway teow, nasi ayam Hainan, beef kway teow, udang sereal, dan kepiting cabai. Kota Hue di Vietnam, bekas ibu kota kekaisaran Vietnam, meraih peringkat ke-35, dengan hidangan khas seperti bun bo Hue (sup bihun sapi), nem lui (sate babi panggang), banh beo (kue beras kukus), dan banh khoai (panekuk Hue).

Di posisi teratas, Italia mendominasi daftar dengan empat kota terbaik. Naples memimpin peringkat pertama dengan hidangan ikonik seperti Pizza Margherita, Sfogliatella, Gnocchi alla Sorrentina, dan Spaghetti alle Vongole. Milan berada di peringkat kedua, diikuti oleh Bologna di peringkat ketiga dan Florence di peringkat keempat. Roma, ibu kota Italia, menempati posisi keenam dengan hidangan khas seperti Carbonara, Cacio e Pepe, dan Tiramisu.

Paris, kota romantis yang tak kalah terkenal dengan kuliner luar biasanya, menempati posisi ke-7 dengan hidangan khas seperti foie gras, steak tartare, escargot, confit de canard, dan crème brûlée. [nadira]