5 Makanan Buka Puasa Bergizi yang Cepat Kembalikan Energi

ThePhrase.id – Setelah berpuasa selama berjam-jam, buka puasa merupakan momen yang ditunggu-tunggu umat muslim. Untuk memulihkan energi yang hilang karena tidak mengkonsumsi makanan seharian, diperlukan makanan buka puasa yang bergizi.

Namun, di Indonesia sendiri, makanan buka puasa yang tersaji terkadang kurang baik bagi kesehatan. Sebagai contoh adalah gorengan. Tentu saja mengkonsumsi gorengan sesekali tak mengapa. Tetapi jika dikonsumsi terus menerus dapat membahayakan kesehatan.

Untuk itu, ada baiknya mengkonsumsi makanan buka puasa yang dapat kembalikan energi. Jika tubuh berenergi, maka dapat melanjutkan aktivitas dengan tubuh bugar seperti salat tarawih, tadarus Al-Quran dan melanjutkan pekerjaan.

Nah, ThePhrase.id sudah merangkum nih beberapa makanan buka puasa yang dapat kembalikan energimu dan penuhi kebutuhan tubuh!

1. Kurma

Kurma merupakan makanan yang dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa oleh Nabi. Ternyata, terdapat berbagai alasan di balik anjuran tersebut. Kurma merupakan makanan yang mengandung karbohidrat dan kalori, yang mana dapat mengembalikan energi pada tubuh. Kurma juga mengandung gula alami yang akan diolah tubuh menjadi sumber energi.

Selain itu, kurma juga memiliki segudang manfaat seperti melancarkan pencernaan karena mengandung serat. Sehingga, pencernaan akan tetap lancar meski telah berpuasa seharian. Kurma juga dapat menjaga kekebalan tubuh karena mengandung senyawa antioksidan, sehingga dapat menjaga kekebatan tubuh meski harus berpuasa lagi pada hari selanjutnya.

2. Buah-buahan

Untuk membatalkan puasa, selain kurma, buah-buahan juga dapat menjadi pilihan makanan yang disantap, daripada makanan-makanan yang kurang bergizi. Buah yang dapat mengembalikan energi dengan cepat salah satunya adalah pisang.

Pisang sangat mudah ditemukan baik di pasar hingga di mini market. Buah ini dapat menjadi pilihan karena memiliki kandungan yang dapat dengan cepat kembalikan energi seperti serat dan gula seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa.

Apel juga dapat menjadi pilihan buah yang dapat mengembalikan energi. Buah ini mengandung air, vitamin B, kalium, zat besi, dan mineral yang tinggi, meski rendah kalori. maka dari itu dapat memulihkan energi setelah berpuasa.

Selain pisang dan apel, bisa jugamemadukan berbagai buah  menjadi sebuah jus buah atau smoothie yang dicampur dengan susu. Selain rasanya enak, manfaat dari jus buah atau smoothie juga sangat banyak bagi tubuh, dan tentunya dapat mengembalikan energi.

3. Madu

Untuk kamu yang senang berbuka puasa dengan teh manis, baik yang diberi es maupun yang panas, ada baiknya nih mengganti gula dengan madu. Pasalnya, madu dinilai lebih sehat dibandingkan pemanis buatan lainnya. Selain lebih sehat, madu juga memiliki kandungan yang bermanfaat seperti tinggi kalori karena mengandung maltosa, fruktosa, glukosa, dan sukrosa dan juga mengandung zat antioksidan.

Dilansir dari laman klikdokter, madu sering direkomendasikan untuk dikonsumsi setelah berolahraga untuk memulihkan energi. Maka mengkonsumsi madu, dapat membantu mengembalikan energi setelah berpuasa selama satu hari.

4. Ubi jalar

Dibanding makanan yang digoreng, ada baiknya mengkonsumsi makanan yang direbus atau dikukus untuk berbuka puasa. Salah satu pilihannya yang sangat baik untuk kesehatan, mengenyangkan, dan dapat memulihkan energi adalah ubi jalar.

Ubi yang berwarna ungu ini mengandung karbohidrat, vitamin C, dan vitamin A yang dapat kembalikan energi. Makanan ini juga bahkan merupakan menu makanan diet untuk penderita diabetes, karena ubi jalar memiliki kandungan serat yang mampu bantu perlambat penyerapan gula. Kendati demikian, ubi jalar memiliki rasa yang manis dan enak, loh!

5. Makanan mengandung protein

Beralih ke makanan besar untuk memulihkan energi, tubuh memerlukan protein. Mengapa? Dilansir dari laman hellosehat, protein merupakan salah satu makronutrien atau zat gizi yang diperlukan tubuh untuk memproduksi energi. Jumlah protein yang dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan harian adalah 60-65 gram.

Beberapa makanan yang mengandung protein tinggi antara lain adalah daging sapi tanpa lemak, tahu, telur, ikan, daging ayam, tempe, jamur, dan kacang-kacangan. Berbagai sumber protein tersebut dapat diolah menjadi makanan yang sehat seperti direbus, dikukus, maupun dipanggang.

Itu dia beberapa makanan yang dapat dikonsumsi saat berbuka puasa dan untuk makan berat selepas puasa satu hari penuh yang bergizi dan dapat memulihkan energi. Yuk konsumsi makanan yang lebih baik bagi kesehatan meski dalam bulan Ramadhan. [rk]