ThePhrase.id – Goji berry adalah sebuah buah berukuran kecil berwarna merah yang memiliki rasa manis dan sedikit asam. Buah ini kerap dijadikan campuran berbagai menu, terutama menu sehat karena berbagai manfaat yang dimilikinya.
Baik dalam bentuk buah asli, bubuk, maupun yang sudah dikeringkan, dewasa ini goji berry kerap ditemukan sebagai campuran berbagai menu makanan. Tak jarang juga orang yang memilih memblender buah ini untuk dijadikan jus. Bahkan, berbagai suplemen dan superfood blends memiliki kandungan buah ini.
Buah yang berasal dari daratan Asia ini diketahui telah digunakan sebagai obat tradisional selama ribuan tahun. Lebih tepatnya dari Tiongkok, buah ini kerap digunakan sebagai teh herbal untuk pengobatan tradisional.
Alasannya adalah buah ini dikatakan memiliki berbagai kandungan nutrisi. Bahkan, dalam jumlah kecil, buah ini memiliki kandungan nutrisi yang banyak. Dilansir dari Healthline, lima sendok makan (28 gram) goji berry kering memiliki kandungan:
- Kalori: 98
- Protein: 4 gram
- Lemak: 0,1 gram
- Karbohidrat: 21,6 gram
- Serat: 3,6 gram
- Gula: 21,8 gram
- Besi: 11% dari Nilai Harian (DV)
- Vitamin A: 501% dari DV
- Vitamin C: 15% dari DV
Berkat nutrisi-nutrisi tersebut, buah ini memiliki berbagai manfaat bagi tubuh. Apa saja manfaatnya? Berikut adalah 5 manfaat yang telah dirangkum oleh ThePhrase.id!
1. Menjaga kesehatan mata
Sejak masih digunakan sebagai pengobatan tradisional, buah ini dikenal akan manfaatnya dalam menjaga kesehatan mata. Pasalnya, beri ini memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, salah satunya adalah seperti zeaxanthin yang membantu menjaga lensa dan retina mata dari kerusakan.
Hal ini telah dibuktikan melalui penelitian yang melibatkan lansia meminum jus buah beri goji selama 90 hari. Studi tersebut menemukan bahwa buah ini dapat meningkatkan kadar antioksidan darah, mencegah hipopigmentasi makula (area tengah retina), dan bantu melunakkan simpanan protein lemak di bawah retina.
2. Meningkatkan daya tahan tubuh
Manfaat selanjutnya dari buah ini berhubungan dengan sistem imun dan daya tabahn tubuh. Kandungan antioksidan dalam buah ini diketahui dapat melawan radikal bebas dan peradangan. Selain itu, vitamin A dan C dalam buah ini juga berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh dalam memerangi penyakit seperti flu.
3. Mencegah proses penuaan dini
Salah satu manfaat yang digemari dari buah ini adalah dikatakan dapat mencegah proses penuaan dini. Kandungan antioksidan zeaxanthin lagi-lagi menjadi kunci di balik manfaat ini. Antioksidan ini dapat mencegah kerusakan sel kolagen kulit akibat radikal bebas. Sehingga, dapat membantu kulit mengalami penuaan dini.
4. Mencegah pertumbuhan sel kanker
Selain untuk manfaat-manfaat di atas, kandungan antioksidan pada buah ini juga dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker pada tubuh. Antioksidan yang disebutkan termasuk vitamin C, zeaxanthin, sera karoten. Selain itu, antioksidan juga dapat memperlambat pertumbuhan tumor, mengurangi peradangan, dan mengangkat zat berbahaya dari tubuh.
5. Menjaga kadar gula darah
Buah beri goji juga memiliki manfaat yang berhubungan dengan menjaga serta mengontrol kadar gula darah. Goji berry dikatakan dapat bantu menurunkan gula darah, mengurangi resistensi insulin, meningkatkan toleransi gula, hingga memperbaiki dan memulihkan sel yang bantu memproduksi insulin. [rk]
Facebook
Twitter
Whatsapp