ThePhrase.id – Menurunkan berat badan untuk terlihat lebih kurus dan mencapai berat badan ideal merupakan alasan utama kebanyakan orang melakukan diet. Terdapat juga orang yang melakukan diet sebagai gaya hidup.
Namun, Namun, saat melakukan diet, asupan makanan juga harus diperhatikan, bukan malah tidak mengkonsumsi makanan atau hanya makan dalam porsi yang sedikit. Banyak orang yang melakukan diet tetapi tidak memperhatikan asupan makanan yang akan memperlancar diet mereka.
Menurut dokter gizi Feni Nugraha, selama melakukan diet, asupan yang disarankan banyak dikonsumsi adalah protein. Hal ini dikarenakan protein akan membantu meningkatkan rasa kenyang, sehingga tidak ingin mengkonsumsi makanan lain yang akan menambah asupan kalori.
"Selama diet, Anda harus lebih banyak mengonsumsi makanan yang mengandung protein. Makanan berprotein akan membantu untuk meningkatkan rasa kenyang selama menjalankan diet, sehingga dapat menurunkan asupan kalori. Selain itu, makanan berprotein memiliki efek termogenik paling tinggi jika dibandingkan dengan karbohidrat dan lemak," ujar dokter Feni dikutp dari tribunnews.
Efek termogenik itu sendiri merupakan efek membakar energi dan mengurangi simpanan lemak dalam tubuh. Maka dari itu, protein merupakan asupan yang baik untuk membantu mengurangi berat badan.
Sebagai referensi asupan kalori saat berdiet, berikut ini deretan protein hewani yang dapat dikonsumsi saat menjalani diet:
Dada ayam
Dada ayam atau chicken breast merupakan salah satu protein yang sering dikonsumsi oleh orang yang menjalani diet, atau untuk menjaga berat badan dan tetap mengenyangkan. Dikutip dari hellosehat, dada ayam tanpa kulit mengandung kadar protein 53 gram dan 284 kalori. Baik untuk dikonsumsi untuk diet dengan cara memasak yang benar seperti dipanggang atau dikombinasikan dengan salad.
Ikan Tuna
Ikan tuna mengandung lemak dan kalori yang rendah, serta protein yang tinggi. Satu ons ikan tuna mengandung 30 gram protein dan 157 kalori. Ditambah lagi ikan tuna mengandung lemak omega 3 yang kaya akan nutrisi untuk menjaga kesehatan tubuh. Secara general, semua jenis ikan juga mengantung protein yang tinggi yang baik bagi tubuh.
Telur
Telur adalah salah satu makanan yang berprotein tinggi, mudah untuk diolah, mudah ditemukan, dan memiliki rasa yang enak. Dikutip dari laman alodokter, satu butir telur mengandung 6 gram protein dan 75 kalori, serta mengandung vitamin, mineral dan lemak tak jenuh.
Selain protein hewani, protein nabati juga baik dikonsumsi untuk dikonsumsi untuk melengkapi asupan saat diet:
Brokoli
Brokoli merupakan salah satu sayuran yang mengandung protein tinggi. Dilansir dari CNNIndonesia, satu cangkir brokoli mengandung 96 gram protein dan 31 kalori. Brokoli juga dapat dikonsumsi dengan berbagai cara yang mudah seperti direbus, dikukus, dan ditumis.
Tempe
Tempe berasal dari kedelai yang difermentasi ini memiliki kandungan protein yang tinggi. Pasalnya, 100 gram tempe memiliki kandungan 20,8 protein. Selain dada ayam, tempe juga dapat menjadi alternatif sebagai asupan protein di salad hijau.
Tahu
Selain tempe, tahu juga merupakan asupan yang tinggi protein. Setiap 100 gram tahu, terdapat kandungan 8 gram protein. Selain itu, tahu juga rendah kalori. Tahu dan tempe bisa menjadi alternatif asupan kalori bagi para vegetarian maupun vegan. [rk]