Resep Orange Cake, Menarik di Mata Manis di Lidah

ThePhrase.id – Akhir pekan memang saat yang pas untuk membuat kue. Kalau bosan membuat kue yang itu-itu saja, bisa coba buat orange cake. Namanya mungkin tidak terdengar familier, tetapi rasanya tidak perlu diragukan lagi.

Cara membuatnya pun tak sulit. Yuk simak resep orang cake ala Ibu Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club (NCC) yang menggugah selera ini!

Bahan:

• 120 gr mentega


• ½ sdt vanilla pasta


• 200 gr gula pasir


• 2 btr telur


• 200 gr tepung terigu


• 1 sdt BP


• 100 ml susu segar


• 50 ml sirup orange concentrate


• Sukade secukupnya (optional)

Cara membuat:

1. Panaskan oven suhu 180˚C. Siapkan loyang bulat diameter 20 cm. Olesi mentega, alasi kertas kue, olesi lagi dengan mentega.


2. Kocok mentega, gula dan vanilla pasta hingga mengembang dan pucat. Masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.


3. Masukkan tepung, susu dan orange konsentrat secara bergantian, sambil diaduk hingga rata.


4. Masukkan sukade, aduk rata. Tuang ke dalam loyang, panggang hingga matang, kurang lebih 45 menit. Angkat, dinginkan. Hias sesuai selera.

Gimana? Pasti sudah ngiler kan? Cuss langsung cobain! [rk]